Pinot Nero "Mason" Bio 2018

Manincor

Pinot Nero "Mason" Bio 2018 - Manincor
Nr. Articolo 128065
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Biodinamico
Biodinamico
Il metodo biodinamico punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano la rotazione colturale e i concimi vegetali. Questo metodo si basa sulle teorie di Rudolf Steiner.
Descrizione
L'impatto è intenso e grazie ai garbati tannini la struttura consistente si esalta nel centrobocca e presenta un'equilibrata armonia nel finale.

Sapevi che: temperatura di servizio: 16-18 °C
Ingredienti
Contiene solfiti.

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Sapevi che: temperatura di servizio: 16-18 °C
Contiene solfiti.

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Tempo di consegna previsto 4-9 Giorni lavorativi

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Zona

Oltradige

Tipologia

Vino Rosso

Vitigni

Pinot nero

Gradazione

13.50%

Abbinamento

antipasti rinforzati, carne rossa e selvaggina, carni di agnello e capra, formaggio di stagionatura media

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
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Dettagli sul produttore
Manincor vi serve un vino ?puro?, puro di natura. La tenuta, che vanta una storia di 400 anni ed è stata ampliata nel rispetto dell?ambiente con una cantina quasi invisibile sotto le viti, incarna la tradizione e l?aspirazione ad una cultura vinicola d?alto profilo. Il conte Michael Goëss-Enzenberg parla della filosofia della sua tenuta. \Anni di accurato e attento lavoro che dà i suoi frutti. Una naturale diversità dei poderi, terreni ricchi, vigneti con le migliori esposizioni e interamente lavorati con criteri biodinamici, infine la ricerca di una qualità senza compromessi sono i presupposti perfetti per vini dal carattere peculiare.\ Malgrado le dimensioni (50 ettari produttivi: al momento la più grande tenutadell?Alto Adige che vinifichi solo le proprie uve) Manincor è un?azienda familiare di charme e con una spiccata personalità. Una caratteristica di cui è garante la famiglia di Michael e Sophie Goëss-Enzenberg, che vivono nella tenuta e hanno parte diretta nella cultura, nella storia e nei prodotti che compaiono sotto il marchio Manincor..
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