Il riso Carnaroli da coltivazione biologica del Molino Merano è ideale per la preparazione di risotti cremosi. Questo riso a chicco medio ha una forza di cottura più elevata: i vostri piatti rimarranno così ottimamente "al dente".
Tempo di cottura: ca. 16/18 minuti.
Per i risotti, in Italia viene tipicamente usato il riso Carnaroli. Ha chicchi compatti e allungati e ha un contenuto di amilosio, cioè di amido naturale, più elevato rispetto al classico riso a chicco lungo, che ha un effetto positivo sulla sua consistenza in cottura. Un buon risotto deve essere servito con il giusto punto di cottura: questo si raggiunge quando i chicchi di riso sono già cotti all'esterno, ma hanno ancora il cuore leggermente più duro all'interno.
Riso carnaroli bio
Può contenere SOIA.
Spedire in Europa
riso
Merano e d'intorni
Weißmehl
Bio
Senza lattosio
Senza glutine
Il riso Carnaroli da coltivazione biologica del Molino Merano è ideale per la preparazione di risotti cremosi. Questo riso a chicco medio ha una forza di cottura più elevata: i vostri piatti rimarranno così ottimamente "al dente".
Tempo di cottura: ca. 16/18 minuti.
Per i risotti, in Italia viene tipicamente usato il riso Carnaroli. Ha chicchi compatti e allungati e ha un contenuto di amilosio, cioè di amido naturale, più elevato rispetto al classico riso a chicco lungo, che ha un effetto positivo sulla sua consistenza in cottura. Un buon risotto deve essere servito con il giusto punto di cottura: questo si raggiunge quando i chicchi di riso sono già cotti all'esterno, ma hanno ancora il cuore leggermente più duro all'interno.
Riso carnaroli bio
Può contenere SOIA.
Il riso Carnaroli da coltivazione biologica del Molino Merano è ideale per la preparazione di risotti cremosi. Questo riso a chicco medio ha una forza di cottura più elevata: i vostri piatti rimarranno così ottimamente "al dente".
Tempo di cottura: ca. 16/18 minuti.
Per i risotti, in Italia viene tipicamente usato il riso Carnaroli. Ha chicchi compatti e allungati e ha un contenuto di amilosio, cioè di amido naturale, più elevato rispetto al classico riso a chicco lungo, che ha un effetto positivo sulla sua consistenza in cottura. Un buon risotto deve essere servito con il giusto punto di cottura: questo si raggiunge quando i chicchi di riso sono già cotti all'esterno, ma hanno ancora il cuore leggermente più duro all'interno.
Riso carnaroli bio
Può contenere SOIA.
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