Timo, finocchio e chiodi di garofano sono solo alcune delle spezie aromatiche, lavorate con cura e dedizione, che vengono selezionate con maestria per dar vita ad un Mix di spezie per Pesce. Ideale per perfezionare le vostre pietanze a base di sogliola, pesce spada, crostacei e molluschi con un aroma 100% naturale, regionale e biologico. Da Castellino delle Erbe l’amore per i campi e la natura è l’ingrediente numero uno.
Nel cuore della Val Venosta le spezie si rivedono con tutti i sensi: questa è la filosofia che contraddistingue Castellino delle Erbe oasi di profumi, fiori, piante ed erbe dal 1990. L’azienda si consacra alla coltivazione biologica e alla regionalità, puntando a stimolare la forza vitale della natura esclusivamente attraverso la lavorazione accurata del suolo e non ricorrendo a sostanze chimiche. La bontà naturale si sente!
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Val Venosta
A Coldrano, in Val Venosta, il sole sorge a ovest: il Castellino delle Erbe , dipinto tutto di un giallo solare, si trova appena fuori dal centro del paese in direzione della valle Martello ed è facile riconoscerlo dalla merlatura che sembra una corona dorata. Qui, quattro generazioni della famiglia Gluderer coltivano erbe preziose e piante medicinali per trasformarli poi in prodotti biologici di alta qualità, tra i quali spicca la linea di cosmetici naturali biologici PLIMA. La famiglia Gluderer utilizza tutto ciò che la natura della Val Venosta le offre: erbe aromatiche e stelle alpine, uva e mele, persino il marmo viene trasformato in prodotti di cura vitalizzanti, rigeneranti e tonificanti. Al Castellino delle Erbe si lavora con grande abilità e amore per usare al meglio tutti i doni che la natura offre. Uno degli slogan dell'azienda è "vivere le erbe con tutti i sensi", e con i cosmetici naturali PLIMA, questo motto si traduce in realtà per un’esperienza completa dalla testa ai piedi.