Castello di Plars

Mentre un tempo Lagundo rappresentava un importante crocevia dell’antica Via Claudia Augusta, oggi è sede di numerose aziende familiari che, grazie alla loro lunga tradizione vitivinicola, producono eccellenti vini. Tra queste spicca la tenuta Castello di Plars: tutto si edifica attorno ad un castello oggi riconvertito in hotel, dove la cultura del gusto altoatesino si fonde al fascino del passato. Dal 1985, al Castello di Plars si pratica la viticoltura. Rappresentante della terza generazione, Andreas Theiner gestisce la tenuta nello spirito del lavoro manuale e della coltivazione naturale, dalla potatura fino alla raccolta. I vini bianchi e rossi proliferano sui pendii soleggiati sopra Lagundo e sulla conca di Merano su terreni argillosi. Ciò conferisce loro un pronunciato carattere tipicamente territoriale. Il Pinot Bianco “Pataun”, il Sauvignon Bianco “Marzan”, lo Schiava Meranese “Wonger” e il Lagrein Merlot “YHRN” tra le eccellenze di Castello di Plars. 

(Plars di Mezzo 25, I-39022 Lagundo · (BZ) - Trentino-Alto Adige, [email protected])