4.7 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 120074
Descrizione
Con il Brut “Isaras” la Cantina Valle Isarco presenta un vino spumante dotato di mineralità, vitalità e carattere vigoroso, in grado di rappresentare tutte le sfaccettature del panorama enologico della Valle Isarco. Ottenuto da Müller Thurgau e Sylvaner, il vino trascorre più di cinque mesi in serbatoi a pressione prima di sviluppare la sua veste spumeggiante. Nel calice si mostra vestito di un giallo dorato e presenta un perlage fine e persistente. Al naso dispiega un bouquet fruttato e floreale costituito da sentori di pesca e fiori di sambuco. Al palato, “Isaras” mette in risalto la sua acidità fresca, controbilanciata armoniosamente da una sapidità secca e aromatica. Svanisce regalando al degustatore un lungo finale fruttato e minerale. Oltre ad essere un ottimo candidato per gli aperitivi, il Brut “Isaras” si abbina a leggeri antipasti e pietanze a base di pesce.
Sapevi che:
Il vino base del Brut “Isaras” è vinificato da due tipici vitigni della Valle Isarco: Müller Thurgau e Sylvaner. Il metodo Charmat, noto anche come fermentazione in vasca, viene utilizzato per la seconda fermentazione e pertanto il vino continua a fermentare sotto pressione. L’obiettivo è preservarne gli aromi e la freschezza.
Ingredienti
Contiene SOLFITI
Paese di origine: Italia
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Allergeni
SOLFITI
IGT Brut Isaras
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4-7 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Aperitif, pesce, primi leggeri
Cuvée weiss
Valle Isarco
12.00%
Schaumwein
Cantina Valle Isarco
Al produttore
Descrizione
Con il Brut “Isaras” la Cantina Valle Isarco presenta un vino spumante dotato di mineralità, vitalità e carattere vigoroso, in grado di rappresentare tutte le sfaccettature del panorama enologico della Valle Isarco. Ottenuto da Müller Thurgau e Sylvaner, il vino trascorre più di cinque mesi in serbatoi a pressione prima di sviluppare la sua veste spumeggiante. Nel calice si mostra vestito di un giallo dorato e presenta un perlage fine e persistente. Al naso dispiega un bouquet fruttato e floreale costituito da sentori di pesca e fiori di sambuco. Al palato, “Isaras” mette in risalto la sua acidità fresca, controbilanciata armoniosamente da una sapidità secca e aromatica. Svanisce regalando al degustatore un lungo finale fruttato e minerale. Oltre ad essere un ottimo candidato per gli aperitivi, il Brut “Isaras” si abbina a leggeri antipasti e pietanze a base di pesce.
Sapevi che:
Il vino base del Brut “Isaras” è vinificato da due tipici vitigni della Valle Isarco: Müller Thurgau e Sylvaner. Il metodo Charmat, noto anche come fermentazione in vasca, viene utilizzato per la seconda fermentazione e pertanto il vino continua a fermentare sotto pressione. L’obiettivo è preservarne gli aromi e la freschezza.
Ingredienti
Contiene SOLFITI
Paese di origine: Italia
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SOLFITI
Cantina Valle Isarco
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