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Autentico Bauernspeck
Un tempo elemento essenziale della catena alimentare, oggi squisitezza per intenditori
Premiati i migliori speck dell’Alto Adige
Le baffe più pregiate del mondo al primo concorso di Speck Alto Adige
Alcuni dei nostri Speck preferiti di 3 macellerie di punta
Autentiche oasi del palato: Macelleria Holzner, Schmid Speck, Macelleria Steiner
La pera Pala: il dolce tesoro della Val Venosta
La varietà di pera più antica dell'Alto Adige sta vivendo una vera e propria rinascita
Formaggio dell’Alto Adige
I prodotti genuini di latte vaccino e caprino sono espressione della tradizione sudtirolese
Una cucina rapida ma sana
Le offerte di Pur Südtirol sono allettanti, e talvolta ci indirizzano alla “cucina rapida”