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Sale al Ginepro e Zenzero Bio

Südtiroler Kräutergold

Sale al Ginepro e Zenzero Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Le aromatiche bacche di ginepro, con la loro nota dolciastra, unite alla piccantezza dello zenzero e a un pregiato sale da cucina danno vita a un condimento dal piacevole gusto esotico. Questo condimento dall'aroma intenso dà quel tocco in più ai pi

Sapevi che: I rizomi di zenzero fresco utilizzati in cucina hanno un gusto piuttosto fruttato. Il sapore dello zenzero essiccato è invece più piccante perché, per effetto dell'essiccazione, l'olio essenziale di gingerolo si trasforma in schogaolo che ha un aroma più pungente.
Ingredienti
sale mediterraneo
erbe 10% (ortica
zenzero 2%
ginepro
1%
basilico
rosmarnio)
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Sapevi che: I rizomi di zenzero fresco utilizzati in cucina hanno un gusto piuttosto fruttato. Il sapore dello zenzero essiccato è invece più piccante perché, per effetto dell'essiccazione, l'olio essenziale di gingerolo si trasforma in schogaolo che ha un aroma più pungente.
sale mediterraneo
erbe 10% (ortica
zenzero 2%
ginepro
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basilico
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Zona

Val Venosta

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Le aromatiche bacche di ginepro, con la loro nota dolciastra, unite alla piccantezza dello zenzero e a un pregiato sale da cucina danno vita a un condimento dal piacevole gusto esotico. Questo condimento dall'aroma intenso dà quel tocco in più ai pi

Sapevi che: I rizomi di zenzero fresco utilizzati in cucina hanno un gusto piuttosto fruttato. Il sapore dello zenzero essiccato è invece più piccante perché, per effetto dell'essiccazione, l'olio essenziale di gingerolo si trasforma in schogaolo che ha un aroma più pungente.
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erbe 10% (ortica
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sale mediterraneo
erbe 10% (ortica
zenzero 2%
ginepro
1%
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Dettagli sul produttore

Il Castellino alle erbe è un orgoglio e si può chiaramente notare. Il colore giallo luminoso come il sole, un ampio Focus, le camere pulite di lavoro, di essiccazione e stoccaggio, il negozio della azienda agricola, i campi e giardini delle erbe."Rivedere le erbe con tutti i sensi" è il motto!

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