Schlutzkrapfen Mezzelune

Fine food

Nr. Articolo 129327
Descrizione

Ha sì la forma di mezzaluna ma questa cometa nel cielo culinario altoatesino firmata WP Fine Food è ripiena di spinaci e ricotta. Preparate a regola d’arte con farina di segale e frumento, le mezzelune risultano lisce e consistenti e hanno un gusto piacevolmente delizioso di spinaci e ricotta.  Dopo averle cotte in acqua, si consiglia di saltarle con un po' di burro e vi sentirete subito a casa come dopo un'escursione in Val Pusteria!




Sapevi che:

La più antica e nota testimonianza di mezzelune Schlutzkrapfen risale al 1485 ed è legata alle diligenti signore della Val Pusteria che preparavano una sfoglia deliziosa. Il nome tedesco Schlutzkrapfen è costituito dal verbo schlutzen, che significa scivolare. E non è di certo una casualità: questa specialità si gusta facendo proprio scivolare le mezzelune in bocca, assaporando il loro delizioso ripieno tra le papille gustative.


Ingredienti

Pasta: FARINA DI SEGALE
FARINA DI GRANO TENERO
UOVA pastorizzate (15,7%)
acqua
olio di girasole
sale. 

Ripieno: Spinaci 58,7%
RICOTTA 18,9%
CIPOLLA
PARMIGIANO
BURRO
sale
pepe
NOCE DI MOSCATO
peperoncino



Valori nutrizionali:
Energia: 1317.96 Kj
Valore calorifico: 315.00 Kcal
Grassi: 4.40 g
Di cui saturi: 1.40 g
Carboidrati: 56.20 g
Zucchero: 1.40 g
Proteine: 11.40 g
Sale: 0.07 g

Conservazione: Conservare a +2-+6°
Paese di origine: EU
Recensioni
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Basato su 1 recensioni cliente

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Patrizia R. pubblicato il 05/10/2020 in seguito ad un ordine su 21/09/2020

5/5

essendo un prodotto da consumare velocemente ho avuto paura che non reggesse la spedizione. Invece osno arrivati velocemente, freschi e con una giusta data di scadenza

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Contenuto: 300 g (€ 1,65 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 4,95
Data scadenza

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Consegniamo gli alimenti freschi in contenitori isotermici in lana di pecora, in modo che la catena del freddo non venga interrotta nelle 72 ore successive alla spedizione. Per la spedizione refrigerata è previsto un supplemento di € 3,50 a spedizione.

Verrà spedito nei seguenti giorni

  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Zona

Bolzano

Data scadenza

27 giorni

Descrizione

Ha sì la forma di mezzaluna ma questa cometa nel cielo culinario altoatesino firmata WP Fine Food è ripiena di spinaci e ricotta. Preparate a regola d’arte con farina di segale e frumento, le mezzelune risultano lisce e consistenti e hanno un gusto piacevolmente delizioso di spinaci e ricotta.  Dopo averle cotte in acqua, si consiglia di saltarle con un po' di burro e vi sentirete subito a casa come dopo un'escursione in Val Pusteria!




Sapevi che:

La più antica e nota testimonianza di mezzelune Schlutzkrapfen risale al 1485 ed è legata alle diligenti signore della Val Pusteria che preparavano una sfoglia deliziosa. Il nome tedesco Schlutzkrapfen è costituito dal verbo schlutzen, che significa scivolare. E non è di certo una casualità: questa specialità si gusta facendo proprio scivolare le mezzelune in bocca, assaporando il loro delizioso ripieno tra le papille gustative.


Pasta: FARINA DI SEGALE
FARINA DI GRANO TENERO
UOVA pastorizzate (15,7%)
acqua
olio di girasole
sale. 

Ripieno: Spinaci 58,7%
RICOTTA 18,9%
CIPOLLA
PARMIGIANO
BURRO
sale
pepe
NOCE DI MOSCATO
peperoncino



Valori nutrizionali:
Energia: 1317.96 Kj
Valore calorifico: 315.00 Kcal
Grassi: 4.40 g
Di cui saturi: 1.40 g
Carboidrati: 56.20 g
Zucchero: 1.40 g
Proteine: 11.40 g
Sale: 0.07 g

Conservazione: Conservare a +2-+6°
Paese di origine: EU
Dettagli sul produttore
Klaus Wolfensberger e Gert Pomella sono radicati nella gastronomia. Alta qualitá al prezzo giusto era ed é la filosofia dei due imprenditori Sudtirolesi. L' accurata scelta di alimenti è la base per l' alta qualitá dei nostri prodotti che non contengono conservanti e glutamati.
Recensioni
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