Canederli allo speck
Macelleria Steiner
Nr. Articolo 102654
Descrizione
Esplosione di bontà tirolese da far battere forte il cuore! I Canederli allo speck della Macelleria Steiner della Val Pusteria vengono prodotti esclusivamente secondo la ricetta tradizionale e naturalmente con speck di produzione propria di primissima qualità. In ogni deliziosa pallina si nasconde l’inimitabile piacere altoatesino! Ideali nel brodo di carne, in abbinamento al gulasch o gustati freddi con aceto e cipolla.
Sapevi che: Lo speck altoatesino si differenzia dal bacon anglosassone e dalla pancetta italiana sia perché si ottiene dalla coscia e non dalla pancia del maiale sia perché non solo viene affumicato, bensì anche essiccato all’aria.
Sapevi che: Lo speck altoatesino si differenzia dal bacon anglosassone e dalla pancetta italiana sia perché si ottiene dalla coscia e non dalla pancia del maiale sia perché non solo viene affumicato, bensì anche essiccato all’aria.
Ingredienti
pane (farina di frumento00
acqua,strutto
latte magro in polvere
malto
sale
lievito)
destrosio
Spezie
antiossidante: ascorbato di sodio
conservanti: nitrito di sodio
nitrato di potassio)
latte
uova
cipolla
farina di grano tenero
prezzemolo
Energia: 924 kJ
Grassi: 9.30 g
Di cui saturi: 0.04 g
Carboidrati: 23.59 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 9.99 g
acqua,strutto
latte magro in polvere
malto
sale
lievito)
destrosio
Spezie
antiossidante: ascorbato di sodio
conservanti: nitrito di sodio
nitrato di potassio)
latte
uova
cipolla
farina di grano tenero
prezzemolo
Energia: 924 kJ
Grassi: 9.30 g
Di cui saturi: 0.04 g
Carboidrati: 23.59 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 9.99 g
Recensioni
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Giampaolo V. pubblicato il 10/07/2020 in seguito ad un ordine su 29/06/2020
5/5
buoni e saporiti
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Davide D. pubblicato il 01/07/2020 in seguito ad un ordine su 12/06/2020
5/5
eccezionali, ottima macelleria, ottimi knodel, non si sfaldano in cottura
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Francesco P. pubblicato il 25/06/2020 in seguito ad un ordine su 12/06/2020
5/5
Molto buoni veramente ben fatti
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
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Esiste un piatto più conosciuto e amato nella
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Questi gnocchetti vengono prodotti con farina di grano, uova, acqua e olio, per
poi essere cotti leggermente...
400 g
€ 4,50
Delizia per gli occhi e per il palato: i canederli alla barbabietola rossa conquistano con la loro bontà già al primo sguardo! Per preparare quest’esplosione di piacere si ricorre esclusivamente a pane, uova e, naturalmente, barbabietola...
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Un intramontabile classico della cucina altoatesina: i canederli allo
speck. Soltanto pane, uova, latte, cipolle e ovviamente speck, vengono
utilizzati come vuole la tradizione per creare i canederli allo speck, tipica
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Gli spätzle agli spinaci altoatesini sono una tipica
varietà dei tradizionali spätzle della regione. All’impasto a base di farina di
frumento, uova, acqua e olio si aggiunge la purea...
400 g
€ 4,50
Speziati, cremosi, aromatici, semplicemente irresistibili: sono i canederli
al formaggio dell'Alto Adige. Questo piatto invitante e profumato, punta di
diamante dell’arte culinaria casereccia regionale, viene preparato con pane,
uova,...
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Contenuto:
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/ 1 kg)
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Val Pusteria
Descrizione
Esplosione di bontà tirolese da far battere forte il cuore! I Canederli allo speck della Macelleria Steiner della Val Pusteria vengono prodotti esclusivamente secondo la ricetta tradizionale e naturalmente con speck di produzione propria di primissima qualità. In ogni deliziosa pallina si nasconde l’inimitabile piacere altoatesino! Ideali nel brodo di carne, in abbinamento al gulasch o gustati freddi con aceto e cipolla.
Sapevi che: Lo speck altoatesino si differenzia dal bacon anglosassone e dalla pancetta italiana sia perché si ottiene dalla coscia e non dalla pancia del maiale sia perché non solo viene affumicato, bensì anche essiccato all’aria.
Sapevi che: Lo speck altoatesino si differenzia dal bacon anglosassone e dalla pancetta italiana sia perché si ottiene dalla coscia e non dalla pancia del maiale sia perché non solo viene affumicato, bensì anche essiccato all’aria.
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acqua,strutto
latte magro in polvere
malto
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lievito)
destrosio
Spezie
antiossidante: ascorbato di sodio
conservanti: nitrito di sodio
nitrato di potassio)
latte
uova
cipolla
farina di grano tenero
prezzemolo
Energia: 924 kJ
Grassi: 9.30 g
Di cui saturi: 0.04 g
Carboidrati: 23.59 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 9.99 g
acqua,strutto
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antiossidante: ascorbato di sodio
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Energia: 924 kJ
Grassi: 9.30 g
Di cui saturi: 0.04 g
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Zucchero: 0.00 g
Proteine: 9.99 g
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Giampaolo V. pubblicato il 10/07/2020 in seguito ad un ordine su 29/06/2020
5/5
buoni e saporiti
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Davide D. pubblicato il 01/07/2020 in seguito ad un ordine su 12/06/2020
5/5
eccezionali, ottima macelleria, ottimi knodel, non si sfaldano in cottura
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Francesco P. pubblicato il 25/06/2020 in seguito ad un ordine su 12/06/2020
5/5
Molto buoni veramente ben fatti
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Dettagli sul produttore
L'azienda Steiner è diretta da tre generazioni dalla famiglia Steiner. La lavorazione artigianale delle carni è una passione di famiglia. L'accurata selezione degli animali, l'interesse per le nuove tecniche e la cura nel processo di lavorazione insieme alle elevate esigenze di qualità contraddistinguono l'azienda Steiner. I loro clienti apprezzano l'affidabilità dell'azienda Steiner e l'inconfondibile qualità delle specialità norcine.
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Ordina recensioni per :
Giampaolo V. pubblicato il 10/07/2020 in seguito ad un ordine su 29/06/2020
5/5
buoni e saporiti
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Davide D. pubblicato il 01/07/2020 in seguito ad un ordine su 12/06/2020
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eccezionali, ottima macelleria, ottimi knodel, non si sfaldano in cottura
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
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