S. Maddalena 2019

Tenuta Thurnhof

Nr. Articolo 129307
Descrizione
Leggerezza sta alla finezza come finezza sta alla leggerezza: il S. Maddalena della Tenuta Thurnhof combina la leggerezza del piacere del bere con l'eleganza aromatica. Dopo la maturazione in acciaio inox e in grandi botti di rovere, il calice si riempie di un rosso rubino chiaro. Dopodiché, il piacevolissimo S. Maddalena lusinga l'olfatto con i classici profumi di fragola, ciliegia, un po' di rosa e la caratteristica nota di mandorla. Leggero, limpido e diretto al palato, presenta un'acidità discreta e un tannino quasi impercettibile che garantiscono un piacere di bere senza complicazioni a tutto tondo. Chi non ha ancora assaggiato il S. Maddalena insieme alla tipica Merenda altoatesina a base di speck e formaggio, deve correre velocemente ai ripari!

Sapevi che: Solo i vini che vengono coltivati sui pendii intorno alla conca di Bolzano e che sono ricavati da Schiava e per una piccola parte da Lagrein possono essere chiamati S. Maddalena. Il vitigno Schiava è responsabile della struttura leggera e della piacevole acidità, mentre il Lagrein conferisce al vino pienezza ed eleganza.
Ingredienti
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Tipologia

Vino Rosso

Zona

Bolzano

Abbinamento

antipasti rinforzati, formaggio di stagionatura media, speck e salumi, Südtiroler Marende, weißes Fleisch

Vitigni

S. Maddalena

Gradazione

13.00%

Descrizione
Leggerezza sta alla finezza come finezza sta alla leggerezza: il S. Maddalena della Tenuta Thurnhof combina la leggerezza del piacere del bere con l'eleganza aromatica. Dopo la maturazione in acciaio inox e in grandi botti di rovere, il calice si riempie di un rosso rubino chiaro. Dopodiché, il piacevolissimo S. Maddalena lusinga l'olfatto con i classici profumi di fragola, ciliegia, un po' di rosa e la caratteristica nota di mandorla. Leggero, limpido e diretto al palato, presenta un'acidità discreta e un tannino quasi impercettibile che garantiscono un piacere di bere senza complicazioni a tutto tondo. Chi non ha ancora assaggiato il S. Maddalena insieme alla tipica Merenda altoatesina a base di speck e formaggio, deve correre velocemente ai ripari!

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Dettagli sul produttore

In una zona costellata di castelli, chiese e tenute ai piedi delle pendici meridionali della collina del Virgolo, si trova un maso millenario. È proprio qui che passione, cura e pazienza si fondono insieme per produrre vini di prima classe capaci di mostrare l’identità del loro vitigno e del loro terroir. Benvenuti al maso Thurnhof! La tenuta di circa 3,5 ettari, situata a sud di Bolzano, veniva già citata in alcuni documenti del XII secolo e fu per secoli di proprietà clericale. Quando il maso fu acquistato da Ignaz Mumelter a metà del XIX secolo, la tenuta passò in proprietà alla famiglia e oggi è gestita da Andreas Berger, erede appartenente alla sesta generazione. Sulla collina del Virgolo i vitigni Schiava, Lagrein, Cabernet Sauvignon e Moscato Giallo prosperano su caldi terreni di porfido, che colpiscono per eleganza e mineralità. Nel fondovalle di Bolzano, Moscato Giallo e Lagrein sviluppano dimensione e intensità, mentre sulle quote più elevate il Sauvignon spicca per carattere e finezza. 

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