Il vino è passato, presente e futuro. La Tenuta Tiefenbrunner lo sa bene e produce vini molto orgogliosi che sanno da dove provengono e che sopravvivono alle mode passeggere grazie alla propria unicità. Tra questi spicca il Müller Thurgau DOC della linea Classic MERUS. Nei vigneti collinari a Corona sopra Cortaccia a 750 - 900 m di altitudine crescono i vitigni che danno vita al Müller Thurgau. Dal colore che varia dal verdino pallido al giallo chiaro, è un vino che convince sia al naso che in bocca. Ha sentori sapidi e fruttati di erbe selvatiche, erba fresca e noce moscata. Un’acidità ben calibrata gli conferisce un corpo focoso, con finale elegante ed avvolgente. Eccellente da gustare durante un aperitivo, ma anche insieme a primi piatti leggeri, pesce arrostito d’acqua dolce e formaggio fresco.

ll vitigno del Müller Thurgau è un incrocio di Riesling e Madeleine Royale creato a Geisenheim (Germania) alla fine del XIX secolo dal botanico svizzero Hermann Müller, originario del cantone della Turgovia.