Pinot Bianco "Anna" 2018

Tiefenbrunner

Pinot Bianco "Anna" 2018 - Tiefenbrunner
Nr. Articolo 125571
Descrizione
Ambizioso, promettente, rinfrescante e giovanile: la ragione di questi aggettivi risiede non solo nel gusto, ma anche nel nome che porta questo Pinot bianco della cantina Tiefenbrunner: "Anna". Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in egual misura per sette mesi sulle fecce fini, in parte in grandi botti di rovere ed in parte in serbatoi di acciaio inox. L'abbagliante giallo verdolino del Pinot bianco si alterna ad un denso bouquet di delicati toni floreali e dolci mele mature. Il corpo, splendidamente equilibrato, viene sottolineato al palato dalla freschezza giovanile e perdura a lungo in un finale vellutato. Come di consueto per una dama donna di classe, "Anna" non rifiuta l'invito ad un aperitivo. Ma anche antipasti leggeri, pesce delicato e pollame arrosto si lasciano accompagnare molto volentieri da questo vino brillante.

Sapevi che: Il nome Anna ha un significato particolare per Christof e Sabrina Tiefenbrunner, amministratori della cantina del castello di proprietà familiare. Infatti, oltre ad adornare l'etichetta del Pinot bianco della linea "Turmhof" (catena di prodotti all'insegna della purezza e del carattere varietale), questo nome è lo stesso che i due hanno dato alla loro figlia qualche anno prima.
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Sapevi che: Il nome Anna ha un significato particolare per Christof e Sabrina Tiefenbrunner, amministratori della cantina del castello di proprietà familiare. Infatti, oltre ad adornare l'etichetta del Pinot bianco della linea "Turmhof" (catena di prodotti all'insegna della purezza e del carattere varietale), questo nome è lo stesso che i due hanno dato alla loro figlia qualche anno prima.
Contiene solfiti.

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Bassa Atesina

Vitigni

Pinot bianco

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13.50%

Abbinamento

antipasti leggeri, aperitivo, carne bianca, pesce

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Dettagli sul produttore

La storia di successo della tenuta vitivinicola Schlosskellerei Tiefenbrunner, nata nel 1848, prese slancio nel primo Novecento per via della passione per il vino di Herbert Tiefenbrunner. È proprio merito suo che la cantina è stata tra le prime a far conoscere i vini altoatesini al di fuori della provincia di Bolzano.Oggi, la lunga tradizione familiare della cantina è nelle mani del figlio Christof, entrato nell'azienda di famiglia nel 1983, e sua moglie Sabine. Vendemmia dopo vendemmia, i vini prodotti sono pura espressione del terroir e delle qualità che madre natura ha conferito alle uve. La simbiosi tra l’arte della vinificazione e la consapevolezza della tradizione, rimanendo sempre al passo coi tempi è, indubbiamente, la filosofia di successo. A favorire questa sinergia perfetta è anche il clima mite dell’Alto Adige e i suoi terreni calcarei-argillosi, che costituiscono un’ottima base geoclimatica. La bandiera dell’ecosostenibilità sventola alta nei circa 25 ettari di vigneti, che si estendono tra Niclara, Cortaccia e Magrè: il fabbisogno energetico viene, infatti, prodotto utilizzando la centrale idroelettrica dell’azienda stessa. Sono numerosi i rinomati premi nazionali e internazionali che lodano gli elevati standard della blasonata cantina altoatesina.

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