Polpa densa, resistente e poco farinosa: Moleshof si dedica alla coltivazione delle Patate a pasta compatta, varietà di prima qualità, che è ideale per cucinare squisite patatine fritte, patate lesse o arrosto. Caratterizzate da un colore giallo più acceso, dovuto all’elevato contenuto di betacarotene, queste patate spiccano per il loro gusto croccante, la loro morbidezza interna e l’indistinguibile bontà.

Da oltre un quarto di secolo la seconda generazione della famiglia del maso Moleshof, situato nel fondovalle di Prato dello Stelvio, si occupa con passione e dedizione della coltivazione di cereali, patate, verdure e semi oleosi di primissima qualità. Il maso Moleshof si consacra all’agricoltura biologica, alla regionalità e alla bontà!