Sauvignon Blanc 2019

Tenuta Baron Longo

Nr. Articolo 126410
Descrizione
Il Sauvignon Blanc della Tenuta Baron Longo incarna perfettamente l’esempio di Autenticità. Il delicato vino bianco viene fermentato in vasche di acciaio inox fino al raggiungimento dell’ideale grado di maturazione. Solo a questo punto può sfoggiare il suo brillante giallo paglierino. Il profumo di fieno fresco e fiori primaverili si eleva dal calice e incatena il palato con la freschezza e fermezza che lo contraddistinguono. Un Sauvignon Blanc esemplare, che sfoggia con orgoglio la sua provenienza. Ideale come aperitivo, in abbinamento a leggeri antipasti vegetariani e a pesce alla griglia.

Sapevi che: Le viti a bacca bianca della tenuta Baron Longo vengono coltivate su terreni calcarei e porfirici ad altitudini che raggiungono i 1.040 m.s.l.m. Questa posizione quasi estrema e i terreni ricchi di sostanze nutritive conferiscono ai vini la loro caratteristica mineralità, una peculiarità che li rende molto speciali.
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Il Sauvignon Blanc della Tenuta Baron Longo incarna perfettamente l’esempio di Autenticità. Il delicato vino bianco viene fermentato in vasche di acciaio inox fino al raggiungimento dell’ideale grado di maturazione. Solo a questo punto può sfoggiare il suo brillante giallo paglierino. Il profumo di fieno fresco e fiori primaverili si eleva dal calice e incatena il palato con la freschezza e fermezza che lo contraddistinguono. Un Sauvignon Blanc esemplare, che sfoggia con orgoglio la sua provenienza. Ideale come aperitivo, in abbinamento a leggeri antipasti vegetariani e a pesce alla griglia.

Sapevi che: Le viti a bacca bianca della tenuta Baron Longo vengono coltivate su terreni calcarei e porfirici ad altitudini che raggiungono i 1.040 m.s.l.m. Questa posizione quasi estrema e i terreni ricchi di sostanze nutritive conferiscono ai vini la loro caratteristica mineralità, una peculiarità che li rende molto speciali.
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Zona

Oltradige

Vitigni

Sauvignon blanc

Abbinamento

antipasti leggeri, aperitivo, pesce, verdura

Descrizione
Il Sauvignon Blanc della Tenuta Baron Longo incarna perfettamente l’esempio di Autenticità. Il delicato vino bianco viene fermentato in vasche di acciaio inox fino al raggiungimento dell’ideale grado di maturazione. Solo a questo punto può sfoggiare il suo brillante giallo paglierino. Il profumo di fieno fresco e fiori primaverili si eleva dal calice e incatena il palato con la freschezza e fermezza che lo contraddistinguono. Un Sauvignon Blanc esemplare, che sfoggia con orgoglio la sua provenienza. Ideale come aperitivo, in abbinamento a leggeri antipasti vegetariani e a pesce alla griglia.

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Contiene solfiti.
Dettagli sul produttore

Tutt’intorno al “castelletto di Villa”, a Egna sull’Adige, la massima aspirazione è quella di dare vita all’unicità, da sempre. Il sodalizio tra la famiglia Baron Longo e i suoi vitigni dura da oltre un secolo. Un periodo lungo ed emozionante, interrotto da guerre, sfaccettato e innovativo, ma sempre contraddistinto dal legame e dalla promessa di rispettare e coltivare la tradizione della viticoltura, così come i valori familiari che si rispecchiano nell’attività quotidiana nei vigneti. Il nostro vino narra una storia, da oltre 150 anni. Il Anton Baron Longo segna l’inizio di una nuova generazione con molto coraggio e oculatezza, doti essenziali per affrontare tutto ciò che rende interessante la vita e soprattutto il vino: un connubio di acidità e dolcezza, da cui scaturisce il sapore. Nel 2016, con il “Liebenstein Cuvée”, è stato nuovamente imbottigliato un vino Baron Longo dopo 150 anni di silenzio. Un vino nato dalla storia, dai valori e dalla passione.

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