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Gewürztraminer Kolbenhof 2017

Tenuta J. Höfstätter

Gewürztraminer Kolbenhof 2017
Nel bicchiere il Gewürztraminer Kolbenhof si presenta di colore giallo dorato intenso con tenui riflessi verdi. Aromi di frutta gialla matura, soprattutto pesche e albicocche, si intrecciano a profumi esotici di litchi, mango e frutto della passione. Al palato si conferma il carattere fruttato, pur mantenendo il vino una sua fine acidità che - nonostante la concentrazione - non è mai eccessiva. Un Gewürztraminer che convince per la sua aromatica persistenza.

Sapevi che: Questo Gewürztraminer è una selezione dei migliori vigneti della nostra tenuta Kolbenhof di Sella/Termeno, uno dei grandi cru del Gewürztraminer altoatesino, grazie al particolare microclima, all'esposizione ideale e all'etá dei vigneti. Dopo la vendemmia le uve vengono leggermente pigiate ed il mosto lasciato alcune ore a contatto con le bucce per esaltarne il carattere fruttato. Dopo una soffice pressatura e la sedimentazione naturale, il mosto viene fatto fermentare alla temperatura costante di 20°C.
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Alcol: 15,00 %,
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Sapevi che: Questo Gewürztraminer è una selezione dei migliori vigneti della nostra tenuta Kolbenhof di Sella/Termeno, uno dei grandi cru del Gewürztraminer altoatesino, grazie al particolare microclima, all'esposizione ideale e all'etá dei vigneti. Dopo la vendemmia le uve vengono leggermente pigiate ed il mosto lasciato alcune ore a contatto con le bucce per esaltarne il carattere fruttato. Dopo una soffice pressatura e la sedimentazione naturale, il mosto viene fatto fermentare alla temperatura costante di 20°C.
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Contenuto: 0.75 l (€ 37,60 / 1 l)

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Zona

Bassa Atesina

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Gewürztraminer

Gradazione

14.5%

Abbinamento

aperitivo, piatti asiatiche

Nel bicchiere il Gewürztraminer Kolbenhof si presenta di colore giallo dorato intenso con tenui riflessi verdi. Aromi di frutta gialla matura, soprattutto pesche e albicocche, si intrecciano a profumi esotici di litchi, mango e frutto della passione. Al palato si conferma il carattere fruttato, pur mantenendo il vino una sua fine acidità che - nonostante la concentrazione - non è mai eccessiva. Un Gewürztraminer che convince per la sua aromatica persistenza.

Sapevi che: Questo Gewürztraminer è una selezione dei migliori vigneti della nostra tenuta Kolbenhof di Sella/Termeno, uno dei grandi cru del Gewürztraminer altoatesino, grazie al particolare microclima, all'esposizione ideale e all'etá dei vigneti. Dopo la vendemmia le uve vengono leggermente pigiate ed il mosto lasciato alcune ore a contatto con le bucce per esaltarne il carattere fruttato. Dopo una soffice pressatura e la sedimentazione naturale, il mosto viene fatto fermentare alla temperatura costante di 20°C.
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Dettagli sul produttore

Chi cerca la Tenuta Hofstätter attraversando i vicoli di Tramin-Termeno, si ritrova nell’ampia e vivace piazza del Municipio, con i suoi bar e la chiesa. Qui, più di 100 anni fa, il fondatore dell’azienda, iniziò a produrre vino. Oggi la cantina è  condotta sapientemente dalla quarta generazione della famiglia Foradori Hofstätter. Martin Foradori Hofstätter, che regge le redini dell’azienda, ha alle sue spalle oltre un secolo di esperienza nella cura di vitigni esigenti di Pinot Nero e Gewürztraminer, che rappresentano la punta di diamante della produzione, ma anche  di varietà come Lagrein, Pinot Bianco e Schiava.

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