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Nr. Articolo 152013
Descrizione
Per la sua concentrazione e profondità, il Pinot Nero "Barthenau - Vigna S. Urbano" della Tenuta J. Hofstätter sembra essere assorto nei suoi pensieri con una seria espressione sul viso. Il vino si assopisce per dodici mesi in piccole botti di rovere e otto mesi in quelle grandi, dopodiché completa la maturazione per ulteriori otto mesi nella cantina della tenuta di Barthenau. Raggiunta la perfezione, il calice si riempie di rosso rubino denso di inchiostro e sviluppa un ventaglio di profumi varietali: lampone, amarena, erbe aromatiche e vaniglia. Al palato, l'elegante acidità e il tannino compatto si mantengono in un equilibrio entusiasmante. Il vino è incredibilmente lungo e aromatico nel finale. Con "Barthenau -- Vigna S. Urbano" si degusta un Pinot Nero di fama mondiale. Come accompagnamento sono consigliati le carni rosse e i formaggi di media stagionatura.

Sapevi che: La Vigna S. Urbano è forse il vigneto più prezioso della Tenuta J. Hofstätter. Le viti, che hanno fino a 70 anni, portano acini più piccoli, che regalano il loro aroma al vino in modo particolarmente concentrato. Filosofia del Cru secondo l’Alto Adige.
Ingredienti
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
Allergeni
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Pinot nero "Barthenau" 2019

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Tipologia

Vino Rosso

Vitigni

Pinot nero

Zona

Bassa Atesina

Abbinamento

formaggio di stagionatura media

Gradazione

13.50%

Evento

cena tra amici, grandi cene, momenti speciali

Tenuta J. Höfstätter
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Descrizione
Per la sua concentrazione e profondità, il Pinot Nero "Barthenau - Vigna S. Urbano" della Tenuta J. Hofstätter sembra essere assorto nei suoi pensieri con una seria espressione sul viso. Il vino si assopisce per dodici mesi in piccole botti di rovere e otto mesi in quelle grandi, dopodiché completa la maturazione per ulteriori otto mesi nella cantina della tenuta di Barthenau. Raggiunta la perfezione, il calice si riempie di rosso rubino denso di inchiostro e sviluppa un ventaglio di profumi varietali: lampone, amarena, erbe aromatiche e vaniglia. Al palato, l'elegante acidità e il tannino compatto si mantengono in un equilibrio entusiasmante. Il vino è incredibilmente lungo e aromatico nel finale. Con "Barthenau -- Vigna S. Urbano" si degusta un Pinot Nero di fama mondiale. Come accompagnamento sono consigliati le carni rosse e i formaggi di media stagionatura.

Sapevi che: La Vigna S. Urbano è forse il vigneto più prezioso della Tenuta J. Hofstätter. Le viti, che hanno fino a 70 anni, portano acini più piccoli, che regalano il loro aroma al vino in modo particolarmente concentrato. Filosofia del Cru secondo l’Alto Adige.
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Per la sua concentrazione e profondità, il Pinot Nero "Barthenau - Vigna S. Urbano" della Tenuta J. Hofstätter sembra essere assorto nei suoi pensieri con una seria espressione sul viso. Il vino si assopisce per dodici mesi in piccole botti di rovere e otto mesi in quelle grandi, dopodiché completa la maturazione per ulteriori otto mesi nella cantina della tenuta di Barthenau. Raggiunta la perfezione, il calice si riempie di rosso rubino denso di inchiostro e sviluppa un ventaglio di profumi varietali: lampone, amarena, erbe aromatiche e vaniglia. Al palato, l'elegante acidità e il tannino compatto si mantengono in un equilibrio entusiasmante. Il vino è incredibilmente lungo e aromatico nel finale. Con "Barthenau -- Vigna S. Urbano" si degusta un Pinot Nero di fama mondiale. Come accompagnamento sono consigliati le carni rosse e i formaggi di media stagionatura.

Sapevi che: La Vigna S. Urbano è forse il vigneto più prezioso della Tenuta J. Hofstätter. Le viti, che hanno fino a 70 anni, portano acini più piccoli, che regalano il loro aroma al vino in modo particolarmente concentrato. Filosofia del Cru secondo l’Alto Adige.
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