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Oltradige
Pinot bianco
13.5%
antipasti leggeri, aperitivo, pesce
Klaus Lentsch, figlio di una generazione di vignaiolo di vecchia data in Alto Adige, nel 2008 ha deciso di intraprendere un nuovo percorso e ha iniziato a prodorre vini tipici per la regione. Sebbene l'attività di Klaus Lentsch sia ancora relativamente giovane, la viticoltura in questa regione d'Italia ha più di 1.000 anni. Negli storici vigneti di Hemberghof si trova l'origine di vini molto speciali. Intorno alla fattoria sono coltivalt i vigneti storici su un terreno di ghiaia a 400-600 metri sul livello del mare.