Questo elegante vino bianco dell’Alto Adige interpreta il Grüner Veltliner in chiave alpina, raffinata e ben strutturata, riflettendo la chiara firma stilistica della cantina Klaus Lentsch. Le uve provengono da vigneti situati in altitudine, caratterizzati da suoli poveri e minerali che donano precisione e freschezza al vino. In fase di produzione viene posta particolare attenzione a una lavorazione delicata, finalizzata a esaltare il profilo varietale e l’espressione del territorio. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini. Al naso è fresco e complesso, con note di mela verde, pera e agrumi, arricchite da eleganti sentori di pepe bianco, erbe aromatiche e una sottile mineralità. Al palato risulta vivace ed equilibrato, con frutto succoso, acidità stimolante e un finale nitido e piacevolmente speziato. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, antipasti leggeri, verdure e cucina alpina moderna.