Sauvignon "Amperg" 2019

Tenuta Klaus Lentsch

Sauvignon "Amperg" 2019 - 0.75l - Weingut Klaus Lentsch
Nr. Articolo 132746
Descrizione

Tiratore olimpico tra i vini bianchi di Klaus Lentsch: con una tenacia atletica e una precisione acuta, il Sauvignon "Amperg" è semplicemente impareggiabile. Per sei mesi si prepara per il suo momento in serbatoi di acciaio inox. La sua maglia dai toni giallo-verdognoli risplende, mentre sviluppa un arco aromatico di notevole intensità che spazia dal sambuco, passando per l’uva spina, fino ad arrivare ai frutti tropicali. Al palato fa centro con la sua robusta acidità e la minerale lunghezza. “Amperg” celebra il suo delizioso trionfo in dolce compagnia di leggere pietanze vegetariane, pesce o frutti di mare. 



Sapevi che:

Chi coltiva il Sauvignon Blanc è indubbiamente un amante delle sfide! Il bianco selvatico ha origine nella Valle della Loira e, se coltivato su terreni particolarmente fruttati, tende a crescere spontaneamente. Il suo nome deriva, infatti, dalla parola francese sauvage, che significa “selvaggio”. 

Ingredienti
Contiene Solfiti

Paese di origine: Italia
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incl. IVA più costi di spedizione

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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Abbinamento

antipasti leggeri, Frutti di mare e crostacei, pesce, verdura

Vitigni

Sauvignon blanc

Zona

Oltradige

Gradazione

13.50%

Descrizione

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Dettagli sul produttore

Klaus Lentsch è un individualista dal particolare talento per il dettaglio e dalla propensione per l’estremo. La sua attitudine per il rischio gli ha permesso di debuttare nel 2008 con il suo più rilevante contributo al panorama enologico altoatesino: la fondazione della tenuta a conduzione familiare Klaus Lentsch a San Paolo, presso Appiano. In qualità di rampollo di una famiglia di viticoltori dalla lunga tradizione, Klaus Lentsch è cresciuto con le adeguate competenze e per lui la passione per il vino si traduce in passione per la vita. Nel corso degli anni la sua creatività si è diffusa dall’Oltradige alla Valle Isarco fino a raggiungere la Bassa Atesina: a Campodazzo nascono Gewürztraminer, Veltliner e Pinot Nero dalla grande personalità, grazie all’interazione tra clima mediterraneo e alpino. I principeschi Pinot Bianco, Sauvignon e Gewürztraminer prendono vita in zone più temperate dell’Oltradige, che spicca per la moltitudine delle sue fortezze. La calda Bassa Atesina è, invece, la culla del corposo Lagrein e dell’espressivo Pinot Grigio.

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