Gewürztraminer "Damian" 2019

Tenuta Kornell

Gewürztraminer "Damian" 2019 - Weingut Kornell
Nr. Articolo 127984
Premiazioni
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Descrizione

L'elegantissimo Gewürztraminer "Damian" della Tenuta Kornell affascina per la sua complessità e il suo aroma caratteristico. Dopo cinque mesi in serbatoi di acciaio inox, il suo giallo dorato risplende intensamente nel calice. Un particolare bouquet di scorza di arancia, albicocca matura, marzapane e profumo di rosa incanta l'olfatto. Al palato risuona una nota speziata di cannella, sottolineata da una pienezza ben strutturata e da una vivace freschezza. Nel finale di nuovo marzapane. In gastronomia “Damian” è particolarmente versatile e si accompagna molto bene a crostacei, cucina asiatica, formaggi a pasta dura o asparagi.



Sapevi che:

Il potente: questo è il significato del nome di questo Gewürztraminer. Derivante dalla parola greca daman, che sta appunto per potente, il nome calza perfettamente a pennello in conformità al colore forte, profumo intenso e al grande gusto.

Ingredienti
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
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incl. IVA più costi di spedizione

€ 14,70

Tempo di consegna previsto: 6-8 Giorni lavorativi

Zona

Val d'Adige

Vitigni

Gewürztraminer

Gradazione

13.50%

Abbinamento

asparagi, formaggio erborinato, Frutti di mare e crostacei, piatti asiatiche

Premiazioni
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Descrizione

L'elegantissimo Gewürztraminer "Damian" della Tenuta Kornell affascina per la sua complessità e il suo aroma caratteristico. Dopo cinque mesi in serbatoi di acciaio inox, il suo giallo dorato risplende intensamente nel calice. Un particolare bouquet di scorza di arancia, albicocca matura, marzapane e profumo di rosa incanta l'olfatto. Al palato risuona una nota speziata di cannella, sottolineata da una pienezza ben strutturata e da una vivace freschezza. Nel finale di nuovo marzapane. In gastronomia “Damian” è particolarmente versatile e si accompagna molto bene a crostacei, cucina asiatica, formaggi a pasta dura o asparagi.



Sapevi che:

Il potente: questo è il significato del nome di questo Gewürztraminer. Derivante dalla parola greca daman, che sta appunto per potente, il nome calza perfettamente a pennello in conformità al colore forte, profumo intenso e al grande gusto.

Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
I 700 anni di storia vitivinicola, che la Tenuta Kornell vanta di avere alle spalle, dapprima possono sembrare impressionanti, perdono, però, il loro impatto se si pensa che questo piccolo fazzoletto di terra è in realtà ancora più ricco di storia. I reperti archeologici hanno datato la viticoltura nella zona intorno alla Tenuta Kornell a Settequerce dal V al III secolo a.C. Più di 2000 anni di cultura del vino rappresentano una testimonianza innegabile della vocazione di questo luogo alla viticoltura. I terreni ricchi di porfido intorno alla tenuta immagazzinano il calore durante il giorno, mentre i ripidi pendii retrostanti fanno ombra al calar del sole. Nella Tenuta Kornell, il lavoro e la vita sono valori che si fondono insieme da generazioni, e, secondo la visione dell’amministratore Florian Brigl, dovrebbero continuare a farlo anche in futuro. Per lui infatti, Kornell rappresenta un punto cardine che modella la vita della sua famiglia e dei suoi dipendenti. Per Brigl, Kornell è più di una tenuta: Kornell è terra natia, tradizione e storia.
Recensioni
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