Questo vino è un segreto, proprio come rivela il suo nome e come ci rivelano i suoi produttori della Tenuta Känzlerhof. La varietà di uva usata per questo vino, nota solo ai viticoltori, ci regala un bianco dal lucente color giallo. In esso si nasconde una panoplia di aromi che spazia dai fiori di gelsomino al sambuco, fino ad arrivare a sentori di mango. Al palato, “Segreto” mostra apertamente la sua essenza e volteggia con il suo corpo elegante e fruttato, seguito da un persistente e piacevole finale. Eccellente come aperitivo, il misterioso “Segreto” di Känzlerhof accompagna piatti sostanziosi e piccanti, ma anche pietanze della cucina asiatica.

Sapevi che: “Per me l'arte è espressione di ispirazione; mi tocca in una profondità che va oltre ciò che è provabile e tuttavia contiene tutto”, queste le parole di Franz Pfeil della Tenuta Känzlerhof. Questa sua propensione per l’arte si evidenzia anche nella tenuta, arricchita da 7 giardini che sono un’opera d’arte vivente. Qui nulla è lasciato al caso: gruppi di alberi e arbusti della stessa famiglia vengono armonizzati nei giardini al fine di creare atmosfere specifiche.