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Lagrein Gries Riserva "Berger Gei" 2016

Tenuta Niedrist

Lagrein Gries Riserva "Berger Gei" 2016
Nr. Articolo 122837
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I prodotti che hanno una disponibilità limitata esauriscono rapidamente. Sono segnati con "limitato".
Descrizione
Verve, intensità e freschezza spiccano nel Lagrein “Berger Gei” della tenuta Niedrist. Le uve 100 % Lagrein, che prendono vita su terreni sabbiosi e porfirici situati a 250 metri s.l.m., vengono fermentate in botti di rovere per poi essere affinate in barrique e botti grandi. Dal color rosso granato, questo vino presenta un’esplosione aromatica che ricorda i frutti di bosco, erbe profumate e sentori speziati. La corposità incontra la leggera sapidità, che si armonizzano in un’intensa trama tannica, regalando un finale intenso e persistente. In virtù della sua struttura vibrante e allo stesso tempo piena, il “Berger Gei” della cantina Niedrist ben si sposa ad antipasti sostanziosi, pregiata carne rossa, succulenta selvaggina e formaggi stagionati.

Sapevi che: Come suggerisce il suo stesso nome, il Lagrein “Berger Gei” della tenuta Niedrist germoglia nell’antico maso Berger Gei nella circoscrizione di Gries a Bolzano. Ciò che rende unico questo luogo è il fatto che ormai da generazioni immemori il Lagrein è l’esclusivo vitigno autoctono ad essere coltivato.
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Sapevi che: Come suggerisce il suo stesso nome, il Lagrein “Berger Gei” della tenuta Niedrist germoglia nell’antico maso Berger Gei nella circoscrizione di Gries a Bolzano. Ciò che rende unico questo luogo è il fatto che ormai da generazioni immemori il Lagrein è l’esclusivo vitigno autoctono ad essere coltivato.
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Contenuto: 0.75 l (€ 39,93 / 1 l)

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Zona

Bolzano

Vitigni

Lagrein

Gradazione

14.5%

Abbinamento

antipasti rinforzati, carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato

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Verve, intensità e freschezza spiccano nel Lagrein “Berger Gei” della tenuta Niedrist. Le uve 100 % Lagrein, che prendono vita su terreni sabbiosi e porfirici situati a 250 metri s.l.m., vengono fermentate in botti di rovere per poi essere affinate in barrique e botti grandi. Dal color rosso granato, questo vino presenta un’esplosione aromatica che ricorda i frutti di bosco, erbe profumate e sentori speziati. La corposità incontra la leggera sapidità, che si armonizzano in un’intensa trama tannica, regalando un finale intenso e persistente. In virtù della sua struttura vibrante e allo stesso tempo piena, il “Berger Gei” della cantina Niedrist ben si sposa ad antipasti sostanziosi, pregiata carne rossa, succulenta selvaggina e formaggi stagionati.

Sapevi che: Come suggerisce il suo stesso nome, il Lagrein “Berger Gei” della tenuta Niedrist germoglia nell’antico maso Berger Gei nella circoscrizione di Gries a Bolzano. Ciò che rende unico questo luogo è il fatto che ormai da generazioni immemori il Lagrein è l’esclusivo vitigno autoctono ad essere coltivato.
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Dettagli sul produttore

Un'azienda agricola a conduzione familiare ha i suoi cicli. È con riconoscenza che portiamo avanti ciò che hanno creato le generazioni prima di noi. Al tempo stesso, siamo attenti a lasciare spazio e libertà d'azione a coloro che verranno dopo. Una gestione ecologica attenta e precisa è per noi un dovere e, al tempo stesso, un presupposto indispensabile per avere terreni fertili e vini di carattere, con un forte legame con il territorio dal quale provengono. Un lavoro attento e minuzioso sia in vigna che nella coltivazione dei terreni, rese basse e vigne in zone vocate sono i fattori chiave che ci guidano nella ricerca della qualità. A questi, si aggiunge l’utilizzo di letame bovino prodotto presso la nostra tenuta, quale unico fertilizzante per i nostri terreni. Attribuiamo grande importanza al binomio varietà-terreno, cercando di conciliare al meglio la sensibilità e attenzione nei confronti della natura, con il sapere dei nostri antenati e le moderne tecniche di coltivazione e produzione. Diamo valore inoltre ai vitigni storici di grande qualità, che selezioniamo con cura e coltiviamo con passione, per tramandarli alle generazioni future. Un vigneto che presenta un’alta diversità biologica dà vita a vini capaci di contraddistinguersi per complessità, armonia e carattere. Tutto ciò ci consente di semplificare il lavoro in cantina: vigneti di grande qualità e una selezione minuziosa delle uve ci consentono di minimizzare il nostro intervento in cantina.

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