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Nr. Articolo 135547
Descrizione
Per chi ama vini profondi, persistenti, solidi e accompagnati da note erbose e boscose, raccomandiamo di assaggiare il taglio bordolese “Fihl” composto di Merlot e Cabernet Sauvignon della Tenuta Peter Dipoli. Dopo un invecchiamento in barrique di 12 mesi e di ulteriori 4 in cemento, il “Fihl” rapisce l’occhio con un seducente rosso rubino. More, ribes, lamponi sfilano al naso, accompagnati da note tipiche del sottobosco, dall’origano agli aghi di pino. Profondo al palato, risulta persistente e solido, sostenuto da note erbose e boscose. Ottimo con carni bianche, rosse, selvaggina, arrosti e formaggi.

Sapevi che: “Fihl” è un vecchio nome di derivazione tedesca per indicare i campi a nord di Egna. Oggi il termine si è trasformato in Vill in riferimento al corrispondente territorio della fiabesca cittadina altoatesina. Peter Dipoli ha voluto chiamare il suo "Fihl" proprio così perché i suoi vitigni crescono in questa zona.
Ingredienti

contiene solfiti.



Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Cuvée rosso "Fihl" 2019

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Vitigni

Cabernet Sauvignon, Merlot

Tipologia

Vino Rosso

Zona

Bassa Atesina

Gradazione

13.00%

Abbinamento

arrosto, carne bianca, formaggio, rotes Fleisch und Wild

Temperatura di servizio

16-18 °C

Evento

cena tra amici, momenti speciali

Tenuta Peter Dipoli
Al produttore
Descrizione
Per chi ama vini profondi, persistenti, solidi e accompagnati da note erbose e boscose, raccomandiamo di assaggiare il taglio bordolese “Fihl” composto di Merlot e Cabernet Sauvignon della Tenuta Peter Dipoli. Dopo un invecchiamento in barrique di 12 mesi e di ulteriori 4 in cemento, il “Fihl” rapisce l’occhio con un seducente rosso rubino. More, ribes, lamponi sfilano al naso, accompagnati da note tipiche del sottobosco, dall’origano agli aghi di pino. Profondo al palato, risulta persistente e solido, sostenuto da note erbose e boscose. Ottimo con carni bianche, rosse, selvaggina, arrosti e formaggi.

Sapevi che: “Fihl” è un vecchio nome di derivazione tedesca per indicare i campi a nord di Egna. Oggi il termine si è trasformato in Vill in riferimento al corrispondente territorio della fiabesca cittadina altoatesina. Peter Dipoli ha voluto chiamare il suo "Fihl" proprio così perché i suoi vitigni crescono in questa zona.
Ingredienti

contiene solfiti.



Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Per chi ama vini profondi, persistenti, solidi e accompagnati da note erbose e boscose, raccomandiamo di assaggiare il taglio bordolese “Fihl” composto di Merlot e Cabernet Sauvignon della Tenuta Peter Dipoli. Dopo un invecchiamento in barrique di 12 mesi e di ulteriori 4 in cemento, il “Fihl” rapisce l’occhio con un seducente rosso rubino. More, ribes, lamponi sfilano al naso, accompagnati da note tipiche del sottobosco, dall’origano agli aghi di pino. Profondo al palato, risulta persistente e solido, sostenuto da note erbose e boscose. Ottimo con carni bianche, rosse, selvaggina, arrosti e formaggi.

Sapevi che: “Fihl” è un vecchio nome di derivazione tedesca per indicare i campi a nord di Egna. Oggi il termine si è trasformato in Vill in riferimento al corrispondente territorio della fiabesca cittadina altoatesina. Peter Dipoli ha voluto chiamare il suo "Fihl" proprio così perché i suoi vitigni crescono in questa zona.

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