Nr. Articolo 136580
Descrizione
Una sinfonia su uno spartito tutto bianco! Con il suo "Cortinie" la Tenuta Peter Zemmer combina sapientemente Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer in una splendida cuvée altamente aromatica ed espressiva. I diversi vini vengono lasciati fermentare in parte in acciaio inox e in parte in legno, dopodiché affinano sei mesi in botti di rovere e poi in bottiglia. Nel calice, la cuvée "Cortinie" risplende di un giallo paglierino dorato. Profumi intensi di albicocca, frutta tropicale e vaniglia seducono in un secondo momento l'olfatto. Al palato, invece, "Cortinie" si traduce in una cuvée equilibrata e concentrata: potenza e acidità sono ben equilibrate fra loro e la succosa pienezza serve da supporto per limare il carattere salato. Una cuvée meravigliosamente rotonda che va provata con pesce e pollame, oltre che con piatti vegetariani.

Sapevi che: Cortina sulla Strada del Vino è un piccolo paese che può vantare oltre 700 anni di tradizione vitivinicola. La sua posizione sul fondovalle rappresenta qualcosa di unico per l'Alto Adige: il dislivello tra il punto più alto e quello più basso del comune è di soli quattro metri.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Cuvée Weiss "Cortinie" 2021

Contenuto: 0.75 l (€ 22,27 / 1 l)
€ 16,70

incl. IVA più costi di spedizione

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8-10 giorni lavorativi

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Abbinamento

carne bianca, pesce, primi leggeri, verdura

Vitigni

Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot grigio, Sauvignon blanc

Tipologia

Vino bianco

Zona

Bassa Atesina

Gradazione

13.50%

Tenuta Peter Zemmer
Al produttore
Descrizione
Una sinfonia su uno spartito tutto bianco! Con il suo "Cortinie" la Tenuta Peter Zemmer combina sapientemente Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer in una splendida cuvée altamente aromatica ed espressiva. I diversi vini vengono lasciati fermentare in parte in acciaio inox e in parte in legno, dopodiché affinano sei mesi in botti di rovere e poi in bottiglia. Nel calice, la cuvée "Cortinie" risplende di un giallo paglierino dorato. Profumi intensi di albicocca, frutta tropicale e vaniglia seducono in un secondo momento l'olfatto. Al palato, invece, "Cortinie" si traduce in una cuvée equilibrata e concentrata: potenza e acidità sono ben equilibrate fra loro e la succosa pienezza serve da supporto per limare il carattere salato. Una cuvée meravigliosamente rotonda che va provata con pesce e pollame, oltre che con piatti vegetariani.

Sapevi che: Cortina sulla Strada del Vino è un piccolo paese che può vantare oltre 700 anni di tradizione vitivinicola. La sua posizione sul fondovalle rappresenta qualcosa di unico per l'Alto Adige: il dislivello tra il punto più alto e quello più basso del comune è di soli quattro metri.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Una sinfonia su uno spartito tutto bianco! Con il suo "Cortinie" la Tenuta Peter Zemmer combina sapientemente Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer in una splendida cuvée altamente aromatica ed espressiva. I diversi vini vengono lasciati fermentare in parte in acciaio inox e in parte in legno, dopodiché affinano sei mesi in botti di rovere e poi in bottiglia. Nel calice, la cuvée "Cortinie" risplende di un giallo paglierino dorato. Profumi intensi di albicocca, frutta tropicale e vaniglia seducono in un secondo momento l'olfatto. Al palato, invece, "Cortinie" si traduce in una cuvée equilibrata e concentrata: potenza e acidità sono ben equilibrate fra loro e la succosa pienezza serve da supporto per limare il carattere salato. Una cuvée meravigliosamente rotonda che va provata con pesce e pollame, oltre che con piatti vegetariani.

Sapevi che: Cortina sulla Strada del Vino è un piccolo paese che può vantare oltre 700 anni di tradizione vitivinicola. La sua posizione sul fondovalle rappresenta qualcosa di unico per l'Alto Adige: il dislivello tra il punto più alto e quello più basso del comune è di soli quattro metri.
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