Lagrein "Raut" 2019

Tenuta Zemmer

Lagrein "Raut" 2019 - Weingut Peter Zemmer
Nr. Articolo 128842
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Descrizione
Con grande stile Peter Zemmer presenta ai degustatori il suo Lagrein "Raut": un elegante autoctono con frutta chiara e una piacevole beva. Le sue uve in purezza, provenienti dai caldi pendii della valle non lontana dalla tenuta, maturano per circa un anno in botti di rovere e in bottiglia. Nel calice "Raut" si presenta vestito di rosso rubino denso, tendente al granato. Altrettanto densa è la fragranza dei frutti di bosco, delle viole e delle spezie che emerge al naso. Al palato, il vino autoctono è particolarmente armonico ed ispira con il suo tannino accentuato e sapientemente levigato. Con corposità, eleganza e speziatura, "Raut" svanisce in un lungo finale. Perfetto per bistecche, arrosti, selvaggina e formaggi a pasta dura.

Sapevi che: Accanto allo Schiava, il Lagrein è il più importante vitigno autoctono dell'Alto Adige. Geneticamente parlando è più legato al Teroldego, suo collega, nonché vicino di casa trentino. Il suo carattere rotondo, forte e fruttato lo rende la controparte ideale dello Schiava, leggero e di semplice beva.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Abbinamento

formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild

Vitigni

Lagrein

Zona

Bassa Atesina

Gradazione

13.00%

Premiazioni
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Descrizione
Con grande stile Peter Zemmer presenta ai degustatori il suo Lagrein "Raut": un elegante autoctono con frutta chiara e una piacevole beva. Le sue uve in purezza, provenienti dai caldi pendii della valle non lontana dalla tenuta, maturano per circa un anno in botti di rovere e in bottiglia. Nel calice "Raut" si presenta vestito di rosso rubino denso, tendente al granato. Altrettanto densa è la fragranza dei frutti di bosco, delle viole e delle spezie che emerge al naso. Al palato, il vino autoctono è particolarmente armonico ed ispira con il suo tannino accentuato e sapientemente levigato. Con corposità, eleganza e speziatura, "Raut" svanisce in un lungo finale. Perfetto per bistecche, arrosti, selvaggina e formaggi a pasta dura.

Sapevi che: Accanto allo Schiava, il Lagrein è il più importante vitigno autoctono dell'Alto Adige. Geneticamente parlando è più legato al Teroldego, suo collega, nonché vicino di casa trentino. Il suo carattere rotondo, forte e fruttato lo rende la controparte ideale dello Schiava, leggero e di semplice beva.
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
La tenuta Peter Zemmer si distingue per la loro lunga tradizione degna di nota, tradizione che la famiglia Zemmer ha saputo sapientemente coniugare con le piú innovative ed attuali tecniche vitivinicole secondo crietri qualitativi rigorosi in grado di garantire l'unicità del prodotto. Peter Zemmer produce vini che esprimono a pieno la specificità della loro origine e l'eccellenza di un terroir in grado di conferire agli stessi una complessità di note sfumature unica.
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