Sauvignon 2019

Tenuta Zemmer

Sauvignon 2019 - Weingut Peter Zemmer
Nr. Articolo 128846
Descrizione
Speziatura, dolcezza, acidità, frutto: se vi sembra che questa eccellente combinazione possa fare per voi, vi consigliamo vivamente di assaggiare il Sauvignon Blanc della Tenuta Peter Zemmer. L'espressivo rappresentante dei vini bianchi prospera a Pochi, una frazione del comune più meridionale della provincia di Bolzano. Qui le sue uve vengono delicatamente pigiate, dopodiché il novello vino affina in acciaio inox. Il Sauvignon Blanc riempie il calice di giallo paglierino luccicante con riflessi verdognoli. Il gioco di colori annuncia già il profumo al naso: peperoni verdi e ortica, contornati dalla dolcezza del miele e del sambuco. Al palato, ad essere sotto i riflettori è l'armonia tra acidità croccante e piacevoli frutti, che svanisce lentamente in un lungo finale. Un Sauvignon Blanc del tutto armonioso che si abbina perfettamente ai piatti vegetariani e al pesce.

Sapevi che: In cucina il Sauvignon Blanc può essere considerato un vino di poche pretese, in quanto può essere abbinato a una vasta gamma di piatti. Tuttavia, in vigna esso richiede molto lavoro e attenzione. Si presume che il nome derivi dal francese sauvage, che significa "selvaggio".
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Recensioni
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incl. IVA più costi di spedizione

€ 13,00

Tempo di consegna previsto: 8-10 Giorni lavorativi

Zona

Bassa Atesina

Vitigni

Sauvignon blanc

Gradazione

13.00%

Abbinamento

antipasti leggeri, pesce, verdura

Descrizione
Speziatura, dolcezza, acidità, frutto: se vi sembra che questa eccellente combinazione possa fare per voi, vi consigliamo vivamente di assaggiare il Sauvignon Blanc della Tenuta Peter Zemmer. L'espressivo rappresentante dei vini bianchi prospera a Pochi, una frazione del comune più meridionale della provincia di Bolzano. Qui le sue uve vengono delicatamente pigiate, dopodiché il novello vino affina in acciaio inox. Il Sauvignon Blanc riempie il calice di giallo paglierino luccicante con riflessi verdognoli. Il gioco di colori annuncia già il profumo al naso: peperoni verdi e ortica, contornati dalla dolcezza del miele e del sambuco. Al palato, ad essere sotto i riflettori è l'armonia tra acidità croccante e piacevoli frutti, che svanisce lentamente in un lungo finale. Un Sauvignon Blanc del tutto armonioso che si abbina perfettamente ai piatti vegetariani e al pesce.

Sapevi che: In cucina il Sauvignon Blanc può essere considerato un vino di poche pretese, in quanto può essere abbinato a una vasta gamma di piatti. Tuttavia, in vigna esso richiede molto lavoro e attenzione. Si presume che il nome derivi dal francese sauvage, che significa "selvaggio".
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
La tenuta Peter Zemmer si distingue per la loro lunga tradizione degna di nota, tradizione che la famiglia Zemmer ha saputo sapientemente coniugare con le piú innovative ed attuali tecniche vitivinicole secondo crietri qualitativi rigorosi in grado di garantire l'unicità del prodotto. Peter Zemmer produce vini che esprimono a pieno la specificità della loro origine e l'eccellenza di un terroir in grado di conferire agli stessi una complessità di note sfumature unica.
Recensioni
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