Schiava "Campill" 2017 - 0.75l - Weingut Pranzegg
Nr. Articolo 128244
Descrizione

Grande ma non pesante, robusto ma non rude, Schiava ma non uno qualsiasi: con il vino Schiava “Campill" di Martin Gojer mostra quanto potenziale abbia l’autoctono vino della quotidianità. Fermentato spontaneamente ed invecchiato in legno, senza abbellimenti e imbottigliato in vetro, questo Schiava si distingue già nel processo di vinificazione. Al naso predominano amarene, chiodi di garofano e tabacco. Dalla bella struttura e dalla fresca mineralità, “Campill” invita a fare il bis in virtù del suo armonioso finale, arricchito da tannini e frutta. Eleganza fuori dal comune e uno Schiava da prendere sul serio. Sembra essere fatto apposta per le tipiche merende altoatesine a base di pane di segale croccante, speck e formaggio.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia

Schiava "Campill" 2017

Contenuto: 0.75 l (€ 32,27 / 1 l)
€ 24,20

incl. IVA più costi di spedizione

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Tipologia

Vino Rosso

Zona

Bolzano

Abbinamento

antipasti rinforzati, formaggio erborinato, formaggio stagionato, pesce, rotes Fleisch und Wild, speck e salumi

Vitigni

Schiava

Gradazione

12.00%

Biodinamico

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Biodinamico
Il metodo biodinamico punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano la rotazione colturale e i concimi vegetali. Questo metodo si basa sulle teorie di Rudolf Steiner.
Tenuta Pranzegg
Al producente
Weingut Pranzegg
Descrizione

Grande ma non pesante, robusto ma non rude, Schiava ma non uno qualsiasi: con il vino Schiava “Campill" di Martin Gojer mostra quanto potenziale abbia l’autoctono vino della quotidianità. Fermentato spontaneamente ed invecchiato in legno, senza abbellimenti e imbottigliato in vetro, questo Schiava si distingue già nel processo di vinificazione. Al naso predominano amarene, chiodi di garofano e tabacco. Dalla bella struttura e dalla fresca mineralità, “Campill” invita a fare il bis in virtù del suo armonioso finale, arricchito da tannini e frutta. Eleganza fuori dal comune e uno Schiava da prendere sul serio. Sembra essere fatto apposta per le tipiche merende altoatesine a base di pane di segale croccante, speck e formaggio.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia

Grande ma non pesante, robusto ma non rude, Schiava ma non uno qualsiasi: con il vino Schiava “Campill" di Martin Gojer mostra quanto potenziale abbia l’autoctono vino della quotidianità. Fermentato spontaneamente ed invecchiato in legno, senza abbellimenti e imbottigliato in vetro, questo Schiava si distingue già nel processo di vinificazione. Al naso predominano amarene, chiodi di garofano e tabacco. Dalla bella struttura e dalla fresca mineralità, “Campill” invita a fare il bis in virtù del suo armonioso finale, arricchito da tannini e frutta. Eleganza fuori dal comune e uno Schiava da prendere sul serio. Sembra essere fatto apposta per le tipiche merende altoatesine a base di pane di segale croccante, speck e formaggio.

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