Profumi spinti, vigorosità e forza: il S. Maddalena Classico di casa Unterganzner stupisce con la sua schiettezza ad ogni sorso. Pinot Nero, Lagrein e Schiava si armonizzano perfettamente e danno vita ad un nettare di colore rosso rubino che scorre nel calice con leggerezza. Questo S. Maddalena inebria l’olfatto con effluvi di frutta scura, richiami di viole e sentori legnosi, mentre avvolge il palato con il suo corpo possente, la sua struttura piena e la trama tannica piacevolmente morbida. A tavola questo rosso va d’accordo con quasi tutti gli antipasti, carni lesse selvaggina e formaggi.

Sapevi che: Il San Maddalena è un bolzanino DOC. Le sue uve, coltivate a pergola, ricoprono ben il 4% dell’intera superficie vitata dell’Alto Adige. Non tutti i S. Maddalena sono però Classici; solo quando sono ottenuti da uve provenienti dai vigneti Santa Maddalena, Santa Giustina, San Pietro, Rencio, Coste possono fregiarsi della denominazione “Classico”.