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Il Pinot Bianco “Himmelsleiter” firmato Castel Juval – Unterortl nasce esclusivamente da vecchie vigne nell’omonimo vigneto Himmelsleiter e viene prodotto solamente in alcune annate. Dopo una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox e botti di acacia, il vino affina sui lieviti. Dal lucente giallo paglierino si innalzano effluvi freschi e fragranti che ricordano la mela, la pera e il limone verde. Al palato è spiccatamente minerale e vivace, e accompagna il sorso con una piacevole persistenza. Ideale da abbinare ad asparagi, antipasti dai sapori decisi, a pesce e carne bianca.

Sapevi che: Il Pinot Bianco “Himmelsleiter” firmato Castel Juval – Unterortl nasce esclusivamente da vecchie vigne nell’omonimo vigneto Himmelsleiter e viene prodotto solamente in alcune annate. Dopo una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox e botti di acacia, il vino affina sui lieviti. Dal lucente giallo paglierino si innalzano effluvi freschi e fragranti che ricordano la mela, la pera e il limone verde. Al palato è spiccatamente minerale e vivace, e accompagna il sorso con una piacevole persistenza. Ideale da abbinare ad asparagi, antipasti dai sapori decisi, a pesce e carne bianca.
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Pinot Bianco "Himmelsleiter" 2021

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Pinot bianco

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Vino bianco

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Val Venosta

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Tenuta Unterortl Castel Juval
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Descrizione
Il Pinot Bianco “Himmelsleiter” firmato Castel Juval – Unterortl nasce esclusivamente da vecchie vigne nell’omonimo vigneto Himmelsleiter e viene prodotto solamente in alcune annate. Dopo una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox e botti di acacia, il vino affina sui lieviti. Dal lucente giallo paglierino si innalzano effluvi freschi e fragranti che ricordano la mela, la pera e il limone verde. Al palato è spiccatamente minerale e vivace, e accompagna il sorso con una piacevole persistenza. Ideale da abbinare ad asparagi, antipasti dai sapori decisi, a pesce e carne bianca.

Sapevi che: Il Pinot Bianco “Himmelsleiter” firmato Castel Juval – Unterortl nasce esclusivamente da vecchie vigne nell’omonimo vigneto Himmelsleiter e viene prodotto solamente in alcune annate. Dopo una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox e botti di acacia, il vino affina sui lieviti. Dal lucente giallo paglierino si innalzano effluvi freschi e fragranti che ricordano la mela, la pera e il limone verde. Al palato è spiccatamente minerale e vivace, e accompagna il sorso con una piacevole persistenza. Ideale da abbinare ad asparagi, antipasti dai sapori decisi, a pesce e carne bianca.
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Il Pinot Bianco “Himmelsleiter” firmato Castel Juval – Unterortl nasce esclusivamente da vecchie vigne nell’omonimo vigneto Himmelsleiter e viene prodotto solamente in alcune annate. Dopo una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox e botti di acacia, il vino affina sui lieviti. Dal lucente giallo paglierino si innalzano effluvi freschi e fragranti che ricordano la mela, la pera e il limone verde. Al palato è spiccatamente minerale e vivace, e accompagna il sorso con una piacevole persistenza. Ideale da abbinare ad asparagi, antipasti dai sapori decisi, a pesce e carne bianca.

Sapevi che: Il Pinot Bianco “Himmelsleiter” firmato Castel Juval – Unterortl nasce esclusivamente da vecchie vigne nell’omonimo vigneto Himmelsleiter e viene prodotto solamente in alcune annate. Dopo una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox e botti di acacia, il vino affina sui lieviti. Dal lucente giallo paglierino si innalzano effluvi freschi e fragranti che ricordano la mela, la pera e il limone verde. Al palato è spiccatamente minerale e vivace, e accompagna il sorso con una piacevole persistenza. Ideale da abbinare ad asparagi, antipasti dai sapori decisi, a pesce e carne bianca.

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