Mozzarelline 125g

Brimi

Mozzarelline 125g - Brimi
Artikel Nr. 132123
Beschreibung

Klein aber oho…! Die leckeren Mozzarelline von Brimi beweisen, dass auch kleine Kugeln für großes Kino sorgen können! Hergestellt aus 100% Südtiroler Bergbauernmilch schmecken die runden Mozzarelline zart cremig, angenehm süßlich und sind obendrein noch wahnsinnig lecker! Ideal als Snack für Zwischendurch, im Salat oder als Spießchen. Die 125g-Pakckung für kleinen Genuss.




Schon gewusst:

Die Bezeichnung Mozzarella verdankt der allseits beliebte und bekannte Frischkäse dem italienischen Verb mozzare, was so viel wie abschneiden bedeutet und sich auf die Verarbeitung des Käsebruchs durch Ziehen und Formen der Kugel bezieht. 


Zutaten

Pasteurisierte Kuhmilch
Salz
Lab
Säureregulator: Citronensäure



Nährwerte:
Energie: 989.00 Kj
Brennwert: 238.00 Kcal
Fettgehalt: 19.20 g
Davon Gesättigte: 13.50 g
Kohlenhydrate: 0.78 g
Zucker: 0.37 g
Eiweis: 15.60 g
Salz: 0.49 g
Aroma: Array
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: 0° - +6°C
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
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Gebiet

Eisacktal

Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Frischkäse

Mindesthaltbarkeit in Tagen

12 Tage

Beschreibung

Klein aber oho…! Die leckeren Mozzarelline von Brimi beweisen, dass auch kleine Kugeln für großes Kino sorgen können! Hergestellt aus 100% Südtiroler Bergbauernmilch schmecken die runden Mozzarelline zart cremig, angenehm süßlich und sind obendrein noch wahnsinnig lecker! Ideal als Snack für Zwischendurch, im Salat oder als Spießchen. Die 125g-Pakckung für kleinen Genuss.




Schon gewusst:

Die Bezeichnung Mozzarella verdankt der allseits beliebte und bekannte Frischkäse dem italienischen Verb mozzare, was so viel wie abschneiden bedeutet und sich auf die Verarbeitung des Käsebruchs durch Ziehen und Formen der Kugel bezieht. 


Zutaten

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Salz
Lab
Säureregulator: Citronensäure



Nährwerte:
Energie: 989.00 Kj
Brennwert: 238.00 Kcal
Fettgehalt: 19.20 g
Davon Gesättigte: 13.50 g
Kohlenhydrate: 0.78 g
Zucker: 0.37 g
Eiweis: 15.60 g
Salz: 0.49 g
Aroma: Array
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: 0° - +6°C
Ursprungsland: Italien
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Details zum Produzenten

Prima Milch von Brimi! Die traditionsreiche Sennerei Brimi in Vahrn bei Brixen feiert ihr Geburtsjahr 1969 als sich die Sennereien von Schabs und Brixen zur Genossenschaft Brimi – Milchhof Brixen zusammenschlossen. Rund ein Jahrzehnt später stand der Eisacktaler Milchhof am Scheideweg und entschloss sich von nun an auch Mozzarella zu produzieren – eine Entscheidung, die Brimi über die Landesgrenzen hinaus bekannt und bis heute zu einem der wichtigsten Hersteller von Mozzarella- und italienischem Frischkäse machen sollte. Von laktosefreiem Mozzarella über Bio-Mozzarella bis hin zu hochwertigem Ricotta bietet Brimi ein vielfältiges Sortiment, dessen Quelle einmalig ist: 100% frische Südtiroler Bergbauernmilch von bester Qualität! Das Stichwort Qualität ist das A und O für den Milchhof Brixen, weshalb regelmäßig Qualitäts- und Hygienekontrollen durchgeführt werden. Achtung der Natur, artgerechte Haltung der Tiere sowie eine faire Zusammenarbeit werden bei Brimi nicht nur großgeschrieben, sondern auch täglich gelebt, denn um es in den Worten von Brimi auszudrücken: „Es ist in unserer Natur“!

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