Kartoffeln sind bei Groß und Klein in jederlei Form ein einfacher und leckerer Hit. Feichter-Kartoffeln werden nach den Grundsätzen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft angebaut. Das Ziel dabei ist im Einklang mit der Natur, der Erde und den Menschen zu arbeiten. Vorwiegend festkochende Kartoffeln enthalten mehr Stärke, wodurch sie beim Kochen eher fluffig werden. Deshalb eignen sie sich hervorragend für die Zubereitung von Kartoffelpüree, Gnocchi und Kroketten.

Schon gewusst: Bernhard Feichter lebt mit seiner Familie auf dem Feichterhof auf 1.250 m ü. M. in Toblach. Sie widmen sich mit Leidenschaft und Hingabe der Herstellung verschiedener Produkte und der biologisch-dynamischen Landwirtschaft und schaffen so einen Mehrwert für die Gesellschaft und die Umwelt.