Die Meraner Metzgerei Galloni bietet ihren klassischen Südtiroler Speck g.g.A. nun auch geschnitten in der praktischen Verpackung zu 500 g. Als Aushängeschild von Galloni wird der Speck ausschließlich mit Zutaten von höchster Qualität, wenig Salz, wenig Rauch und viel frischer Bergluft hergestellt. Die hauchdünnen Scheiben zergehen im Mund und schmecken besonders aromatisch. Sie dürfen bei der traditionellen Südtiroler Marende natürlich nicht fehlen, schmecken außerdem hervorragend als würziger Speckmantel für Feigen oder grünen Spargeln. Klassische Weinbegleitung: Vernatsch.      

Je dünner der Speck geschnitten wird, desto besser entfaltet er sein Aroma. Mit der Schnittware von Galloni bringt ihr auch ohne Allesschneider den vollen Geschmack erstklassigen Specks auf den Teller. Frische, kontrollierte Herkunft und erstklassige Qualität sind das A und O für Galloni. Deshalb verzichtet das Traditionsunternehmen auch vollständig auf zusätzliche Konservierungsstoffe.