Artikel Nr. 115674
Beschreibung
Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im Original Schmid Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate an der würzig-herben Bergluft reifen.     

Schon gewusst: Herzhafter Begleiter einer Brettlmarende, aber auch geeignet für einen schmackhaften Specksalat, in saftigen Nudelgerichten und natürlich als wichtige Zutat in den echten Südtiroler Knödeln. 
Zutaten

Schweinefleisch, Salz, natürliche Gewürze, Naturrauch, Konservierungsmittel, E250, E252, Dextrose.



Nährwerte:
Energie: 1550.00 Kj
Brennwert: 371.00 Kcal
Fettgehalt: 30.14 g
Davon Gesättigte: 13.13 g
Kohlenhydrate: 0.20 g
Zucker: 0.20 g
Eiweis: 25.43 g
Salz: 2.23 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien

Brettlspeck

Inhalt: 0.3 kg (€ 20,50 / 1 kg)
€ 6,15

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand nach Europa

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3-5 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Gebiet

Vinschgau

Tier

Schwein

Mindesthaltbarkeit in Tagen

90 Tage

Reifezeit

3 bis 4 Monate

Laktosefrei

Laktosefrei

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei

Glutenfrei

Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Schmid Speck
Zum Produzent
Beschreibung
Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im Original Schmid Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate an der würzig-herben Bergluft reifen.     

Schon gewusst: Herzhafter Begleiter einer Brettlmarende, aber auch geeignet für einen schmackhaften Specksalat, in saftigen Nudelgerichten und natürlich als wichtige Zutat in den echten Südtiroler Knödeln. 
Zutaten

Schweinefleisch, Salz, natürliche Gewürze, Naturrauch, Konservierungsmittel, E250, E252, Dextrose.



Nährwerte:
Energie: 1550.00 Kj
Brennwert: 371.00 Kcal
Fettgehalt: 30.14 g
Davon Gesättigte: 13.13 g
Kohlenhydrate: 0.20 g
Zucker: 0.20 g
Eiweis: 25.43 g
Salz: 2.23 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im Original Schmid Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate an der würzig-herben Bergluft reifen.     

Schon gewusst: Herzhafter Begleiter einer Brettlmarende, aber auch geeignet für einen schmackhaften Specksalat, in saftigen Nudelgerichten und natürlich als wichtige Zutat in den echten Südtiroler Knödeln. 

Schweinefleisch, Salz, natürliche Gewürze, Naturrauch, Konservierungsmittel, E250, E252, Dextrose.



Nährwerte:
Energie: 1550.00 Kj
Brennwert: 371.00 Kcal
Fettgehalt: 30.14 g
Davon Gesättigte: 13.13 g
Kohlenhydrate: 0.20 g
Zucker: 0.20 g
Eiweis: 25.43 g
Salz: 2.23 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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