Cabernet Merlot "Feld" 2018

Kellerei Kaltern

Cabernet Merlot "Feld" 2018 - Kellerei Kaltern
Artikel Nr. 130950
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Beschreibung

Der Merlot Cabernet “Feld” der Kellerei Kaltern beweist, wie viel Charakter internationale Sorten auf einheimischen Boden entfalten können. Über ein Jahr lang reift der Bordeaux-Verschnitt im kleinen und großen Eichenfass. Ein dichtes Granatrot glänzt im Glas und warme Waldfruchtnoten und gerösteter Kakao berauschen den Geruchssinn. Am Gaumen besticht der „Feld“ mit weichem Tannin und eindrucksvoller Fülle. Tief, kräftig und zugleich schmeichlerisch begleitet der Merlot Cabernet herzhaften Braten und raffinierte Wildgerichte.



Schon gewusst:

Die Kellerei Kaltern ist eine geschichtsträchtige Winzergenossenschaft. Die Weine der Kellerei sind ein Synonym für hochqualitativen Trinkspaß und das einzigartige Lebensgefühl der faszinierenden Region um den Kalterersee. Die Kellerei will die Qualität Südtiroler Weine wahren und fördern und im Sinne der höchsten Achtung vor dem Wein und dem Terroir handeln. 

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Rebsorte

Cabernet, Merlot

Weintyp

Rotwein

Passt zu

gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild

Gebiet

Überetsch

Alkoholgehalt

13.50%

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Beschreibung

Der Merlot Cabernet “Feld” der Kellerei Kaltern beweist, wie viel Charakter internationale Sorten auf einheimischen Boden entfalten können. Über ein Jahr lang reift der Bordeaux-Verschnitt im kleinen und großen Eichenfass. Ein dichtes Granatrot glänzt im Glas und warme Waldfruchtnoten und gerösteter Kakao berauschen den Geruchssinn. Am Gaumen besticht der „Feld“ mit weichem Tannin und eindrucksvoller Fülle. Tief, kräftig und zugleich schmeichlerisch begleitet der Merlot Cabernet herzhaften Braten und raffinierte Wildgerichte.



Schon gewusst:

Die Kellerei Kaltern ist eine geschichtsträchtige Winzergenossenschaft. Die Weine der Kellerei sind ein Synonym für hochqualitativen Trinkspaß und das einzigartige Lebensgefühl der faszinierenden Region um den Kalterersee. Die Kellerei will die Qualität Südtiroler Weine wahren und fördern und im Sinne der höchsten Achtung vor dem Wein und dem Terroir handeln. 

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Zwei Dinge prägen die Kellerei Kaltern maßgeblich: der Kalterer See und die Idee der Quintessenz. Der erste ist Sinnbild für das einzigartige Terroir und das alpin-mediterrane Klima, das ein fast schon maritimes Savoir-vivre inspiriert. Diese Leichtigkeit findet man auch in den Leitsorten der Kellerei Kaltern wieder: Kristallklarer Weißburgunder, aromatisch lebhafter Gewürztraminer und fruchtig frischer Chardonnay bilden das weiße Trio der Top 5 von Kaltern. Für den roten Part sind leichtfüßiger Kalterersee und breitschultriger Cabernet Sauvignon verantwortlich. Die Zahl 5 spielt auch für die Geschichte der Kellerei eine Schlüsselrolle. Im Jahr 1900 wurde die Erste Kellerei Kaltern gegründet und in über 100 Jahren der Fusionen von insgesamt 5 historischen Kellereien entwickelte sie sich zur Kellerei Kaltern, wie wir sie heute kennen. Die Kellerei richtet ihre Arbeit an 5 leitenden Prinzipien aus: Geschichte, Herkunft, Gemeinschaft, Menschen und Wein. Das ist die Quintessenz der Kellerei Kaltern.

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