Der unvergleichlich elegante und ausgewogene Weißburgunder „kunst.stück“ stellt die erste Installation der Prestigereihe der Kellerei Kaltern dar. Ausschließlich die erlesensten Trauben werden zur Herstellung dieser limitierten Edition herangezogen. Eine zwölfmonatige Lagerung auf im großem Holzfass ist einer der wichtigsten Pinselstriche in diesem Kunstwerk. Im strahlend gelben Gewand liegt ein eindrucksvolles Bukett aus Mineralität, Würze und Eichenaromen. Die komplexe Harmonie aus aromatischer Frucht und hervorragend eingebundener Säure kennzeichnet den Geschmack. Ein wahrhaft großer Weißburgunder, der feinste Fischgerichte, Hummer, Austern oder raffinierte Gemüsekreationen geschmackvoll veredelt.

Der Linienname „kunst.stück“ bezieht sich nicht nur auf die bewundernswerte Symbiose au Natur und Winzergeschick. Auch die Einbindung der bildenden Künste in das Genusserlebnis dieser Weine ist damit gemeint. Das Etikett des Weißburgunders 2014 ziert ein Werk von Claudio Paternoster, der mit seiner Kreation das Publikum und die Jury im Onlinevoting überzeugen konnte.