Tief wie die Wurzeln des Merlot und warm wie die Böden für den Cabernet: Im Merlot Cabernet „Curtis“ der Kellerei Kurtatsch strahlt die Trias aus Rebe, Lage und Mensch mit Eleganz und Fülle. Ein Zehnt des Weins reift im kleinen Eichenfass, der Rest im großen Holz, bevor der „Curtis“ mit intensivem Granatrot im Glas prahlt. Schwarze Johannisbeeren, Pflaumenmus und etwas Tabak flechten ein kräftig dunkles Bukett. Schöner Druck geht über in elegante Fülle und weiche Struktur, die den Gaumen mit eindrucksvoller Länge einnehmen. Der „Curtis“ der Kellerei Kurtatsch bietet sich gut zu erlesenen Wildgerichten oder rotem Fleisch an. Ein ausdrucksstarker Wein für den gehaltvollen Genuss!     

Der Name Kurtatsch leitet sich vom lateinischen curtis ab, womit ein höher gelegener Hof bezeichnet wird. Der Merlot Cabernet besteht zu 60% aus Merlot, 30% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon. Die Tradition, diese Rebsorten miteinander zu verschneiden, stammt aus dem Bordeaux und bringt einige der prestigeträchtigsten und teuersten Weine der Welt hervor.