Sportlicher Körper, sympathisch verspieltes Wesen und unwiderstehlich uriger Charme: Der Vernatsch Alte Reben „Sonntaler“ kommt in seiner unverfälschten Art einem Schäferjungen aus einem Hirtengedicht gleich. Der Vernatsch kleidet nach einigen Monaten im großen Holzfass das Glas in ein leuchtendes Rubinrot. Er verbreitet ein intensives Duftspiel, das an Herzkirschen, wilde Erdbeeren und rote Johannisbeeren erinnert. Den Gaumen gewinnt der rote Knappe mit unbeschwerter Vielschichtigkeit für sich und führt mit geschmeidiger Frucht in einen langen Abgang. Der Vernatsch Alte Rebe „Sonntaler“ zaubert den Gästen zur Marende garantiert ein Lächeln ins Gesicht!     

Schon gewusst: Schriftlich erwähnt wird der Vernatsch zum ersten Mal im Spätmittelalter, doch vermutlich ist er schon viel länger in Südtirol heimisch. Die hiesige Weinkultur florierte bereits bei den Rätern im 5. Jahrhundert vor Christus und sein Name leitet sich vom Lateinischen vernaculus für „einheimisch“ ab.