Meraner Vernatsch "Fürst" 2017

Kellerei Meran

Meraner Vernatsch "Fürst" 2017 - 0.75l - Kellerei Meran
Artikel Nr. 130619
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Beschreibung

Wenn Weltklasse und Trinkspaß zu Synonymen werden: Meraner Vernatsch „Fürst“. Der Kellerei Meran gelingt ein Autochthoner, der weder seine Wurzeln vergisst noch den Vergleich mit internationalen Größen scheut. Dazu wird das Traubengut aus exklusiver Lage handverlesen und schonend verarbeitet, bevor der Wein im Edelstahltank und im großen Eichenholzfass reift. Leuchtendes Rubinrot und ein schmeichelndes Bukett aus Veilchen, roten Beeren und Mandeln zeichnen den Sortencharakter des Vernatsch. Am Gaumen gibt sich der „Fürst“ saftig, rund und geradlinig mit einer eleganten Holznote und feingliedrigem Tannin. Als Südtiroler Klassiker passt er hervorragend zur Marende, veredelt aber auch Geflügelgerichte und kräftige Vorspeisen stilsicher. 



Schon gewusst:

Auf 600 m ü. M. Höhe in Algund findet sich die Geburtsstätte des „Fürst“, ein kleines Juwel des Südtiroler Weinbaus: Eine Steillage in Südausrichtung mit leichtem Moränenschutt und alten Rebbeständen. Wie schon vor Generationen wird hier heute noch Vernatsch an der Pergel erzogen.

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Weintyp

Rotwein

Passt zu

kräftige Vorspeisen, mittelgereifter Käse, Speck und Wurst, weißes Fleisch

Rebsorte

Vernatsch

Gebiet

Meran & Umgebung

Alkoholgehalt

13.50%

Prämierungen
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Beschreibung

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Details zum Produzenten

1901 beginnt die Erfolgsgeschichte der heutigen Kellerei Meran, die über 100 Jahre später neu beflügelt werden sollte. Die Fusion der zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler im Jahr 2010 bündelt das Potential von 360 Mitgliedern und die Neueröffnung 2013 zeichnet den Beginn der größten Kellerei im Westen Südtirols. Die Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften zwei einzigartige Weinbauzonen: sonnengetränkte Weinhanglagen in Meran und Umgebung und hervorragend belüftete Steillagen in extremen Klimabedingungen im Vinschgau, das zugleich das westlichste Weinbaugebiet Südtirols und auch das kleinste geschlossene DOC-Gebiet Südtirols bildet. Insgesamt werden auf den rund 245 Hektar Anbaufläche 16 verschiedene Rebsorten in vier Weinlinien verwandelt. „Festival“-Weine stehen für Typizität und Unverfälschtheit, die Linie „Graf“ bringt das Beste vom Meraner Weinbau an den Mann und die Linie „Vinschgau“ tut dasselbe für Südtirols Westen. Die Lagen- und Raritätsweine bilden schließlich die Diamantspitze im Sortiment der Kellerei Meran.

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