Meraner Vernatsch "Schickenburg" 2020

Kellerei Meran

Meraner Vernatsch "Schickenburg" 2020 - Kellerei Meran
Artikel Nr. 131089
Beschreibung
Vielleicht nicht ganz so vornehm wie ein Pinot, gewiss nicht so breit wie ein Merlot und auf ein Kräftemessen mit einem Cabernet lässt er sich schon gar nicht ein: Der Meraner Vernatsch „Schickenburg“ der Kellerei Meran mags lieber etwas unkomplizierter, gemütlicher und leichtseliger – ein echter Meraner halt! Nach einigen Monaten im Edelstahltank und im großen Eichenholzfass strahlt er in hellem Rubinrot aus dem Glas. Klassische Vernatscharomen von Veilchen, Kirschen und Mandeln schmeicheln der Nase. Im Trunk so leicht und unverfälscht wie kaum ein anderer, mit schöner Balance aus Frucht und Frische und rundem Abgang. Als waschechter Südtiroler gehört der „Schickenburg“ zur Marende genauso wie zu Schlutzkrapfen oder Speckknödeln einfach dazu.

Schon gewusst:

Benannt ist dieser Vernatsch nach der Schickenburg in Marling. Urkundlich erwähnt wurde sie bereits um 1363 und steht heute gemeinsam mit der anliegenden St. Antoniuskapelle unter Denkmalschutz.

Zutaten

Enthält Sulfite



Ursprungsland: Italien
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Inhalt: 0.75 l (€ 15,60 / 1 l)

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Rebsorte

Vernatsch

Passt zu

Hausmannskost, helles Fleisch, mittelgereifter Käse, Speck und Wurst, Südtiroler Marende

Gebiet

Meran & Umgebung

Alkoholgehalt

13.50%

Beschreibung
Vielleicht nicht ganz so vornehm wie ein Pinot, gewiss nicht so breit wie ein Merlot und auf ein Kräftemessen mit einem Cabernet lässt er sich schon gar nicht ein: Der Meraner Vernatsch „Schickenburg“ der Kellerei Meran mags lieber etwas unkomplizierter, gemütlicher und leichtseliger – ein echter Meraner halt! Nach einigen Monaten im Edelstahltank und im großen Eichenholzfass strahlt er in hellem Rubinrot aus dem Glas. Klassische Vernatscharomen von Veilchen, Kirschen und Mandeln schmeicheln der Nase. Im Trunk so leicht und unverfälscht wie kaum ein anderer, mit schöner Balance aus Frucht und Frische und rundem Abgang. Als waschechter Südtiroler gehört der „Schickenburg“ zur Marende genauso wie zu Schlutzkrapfen oder Speckknödeln einfach dazu.

Schon gewusst:

Benannt ist dieser Vernatsch nach der Schickenburg in Marling. Urkundlich erwähnt wurde sie bereits um 1363 und steht heute gemeinsam mit der anliegenden St. Antoniuskapelle unter Denkmalschutz.

Enthält Sulfite



Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

1901 beginnt die Erfolgsgeschichte der heutigen Kellerei Meran, die über 100 Jahre später neu beflügelt werden sollte. Die Fusion der zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler im Jahr 2010 bündelt das Potential von 360 Mitgliedern und die Neueröffnung 2013 zeichnet den Beginn der größten Kellerei im Westen Südtirols. Die Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften zwei einzigartige Weinbauzonen: sonnengetränkte Weinhanglagen in Meran und Umgebung und hervorragend belüftete Steillagen in extremen Klimabedingungen im Vinschgau, das zugleich das westlichste Weinbaugebiet Südtirols und auch das kleinste geschlossene DOC-Gebiet Südtirols bildet. Insgesamt werden auf den rund 245 Hektar Anbaufläche 16 verschiedene Rebsorten in vier Weinlinien verwandelt. „Festival“-Weine stehen für Typizität und Unverfälschtheit, die Linie „Graf“ bringt das Beste vom Meraner Weinbau an den Mann und die Linie „Vinschgau“ tut dasselbe für Südtirols Westen. Die Lagen- und Raritätsweine bilden schließlich die Diamantspitze im Sortiment der Kellerei Meran.

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