Chardonnay "Altkirch" 2019

Kellerei Schreckbichl

Artikel Nr. 128274
Beschreibung
Dank seines sortentypischen Charakters fällt der Chardonnay „Altkirch“ der Kellerei Schreckbichl in die Gunst vieler Weißweinliebhaber. Nach der alkoholischen Gärung des Mostes im Edelstahltank folgt der Ausbau auf der Feinhefe, den ein kleiner Teil des Weines im großen Holzfass durchläuft. Der „Altkirch“ trägt ein klares Hellgelb, durchzogen von grünlichen Schimmern, ins Glas, aus dem ein feines sortentypisches Bukett von Ananas und Mango an die Nase gelangt. Die exotische Aromatik harmonisiert am Gaumen vorzüglich mit der gut eingebundenen Säure. Der fein balancierte Chardonnay ist ein Wein vieler Talente und brilliert nicht nur als Aperitif, sondern passt auch hervorragend zu leichten Vorspeisen aller Art, zu Fisch und hellem Fleisch, sowie diversen Pastagerichten.

Schon gewusst: Die aus Frankreich, genauer gesagt aus dem Burgund stammende Wein ist heute eine der beliebtesten und meistverbreiteten Rebsorten weltweit. Auch in Südtirol hat der Chardonnay seit etwa einem Jahrhundert eine fixe Rolle im Weinbau und erfreut sich vielerorts großer Beliebtheit
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Basierend auf 2 Kundenbewertungen

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Marita Z. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 16/11/2020
5/5

Sehr schöner Wein , Schreckbichl macht aber immer guten Wein

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Voraussichtliche Lieferzeit: 5-7 Werktage

Passt zu

Aperitif, Fisch, Leichte Pastagerichte, leichte Vorspeisen, weißes Fleisch

Rebsorte

Chardonnay

Weintyp

Weißwein

Gebiet

Überetsch

Alkoholgehalt

13.50%

Beschreibung
Dank seines sortentypischen Charakters fällt der Chardonnay „Altkirch“ der Kellerei Schreckbichl in die Gunst vieler Weißweinliebhaber. Nach der alkoholischen Gärung des Mostes im Edelstahltank folgt der Ausbau auf der Feinhefe, den ein kleiner Teil des Weines im großen Holzfass durchläuft. Der „Altkirch“ trägt ein klares Hellgelb, durchzogen von grünlichen Schimmern, ins Glas, aus dem ein feines sortentypisches Bukett von Ananas und Mango an die Nase gelangt. Die exotische Aromatik harmonisiert am Gaumen vorzüglich mit der gut eingebundenen Säure. Der fein balancierte Chardonnay ist ein Wein vieler Talente und brilliert nicht nur als Aperitif, sondern passt auch hervorragend zu leichten Vorspeisen aller Art, zu Fisch und hellem Fleisch, sowie diversen Pastagerichten.

Schon gewusst: Die aus Frankreich, genauer gesagt aus dem Burgund stammende Wein ist heute eine der beliebtesten und meistverbreiteten Rebsorten weltweit. Auch in Südtirol hat der Chardonnay seit etwa einem Jahrhundert eine fixe Rolle im Weinbau und erfreut sich vielerorts großer Beliebtheit
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Rebellen und Pioniere der Kellerei Schreckbichl führen die Qualität in ihrem Wappen. Das junge Konglomerat von rund 300 Weinbauerfamilien blickt auf wenig mehr als 50 Jahren Geschichte zurück und kann dennoch behaupten, die Südtiroler Weinkultur maßgeblich geprägt zu haben. Auf dem hinter der Kellerei gelegenen Weinberg Lafóa fasste in den 1980er Jahren nämlich die sogenannte Südtiroler Qualitätsoffensive Fuß. Luis Raifer hisste eben hier das Banner der neuen Qualitätsstandards für Südtiroler Weine, unter dem er die Kellerei zu ihrem heutigen Erfolg führte. In vier verschiedenen Weinlinien ist die Arbeit des Vorreiters wiederzuerkennen: Die Classic Reihe widmet sich reinsortigen Weinen großer Typizität; für die Selektionen-Reihe werden nur ausgewählte Rebberge mit niedrigen Erträgen verwendet, aus denen Weine von besonderer Reife gewonnen werden; die Lafòa-Reihe besteht aus einer kleinen Auswahl exquisiter Rot- und Weißweine mit großem Alterungspotential und zuletzt die LR-Reihe, die Künstlerweine der Kellerei Schreckbichl, in denen jährlich Philosophie und Handwerkskunst zu einzigartigen Weinkreationen zusammengeführt werden.
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