Artikel Nr. 131030
Beschreibung
Der rote Stern am Firmament von St. Michael-Eppan: Der Blauburgunder Riserva „Sanct Valentin“ ist der wichtigste Rotwein der Kellerei. Für diesen Prestige-Pinot wird ausschließlich Traubengut von den ältesten Reben aus den besten Weinbergen der Kellerei verarbeitet. Nach etwa einem Jahr im kleinen Eichenfass reift der „Sanct Valentin“ weitere 6 Monate im großen Holz. Kräftiges Rubinrot und ein Bukett aus roten Beeren, Veilchen und Vanille. Mit zunehmender Reife ergänzen sich erdige Aromen nach Steinpilzen und Trüffel. Am Gaumen ausgezeichnete Struktur und Balance, anregende Würze und geschmeidiges Tannin. Grandios zu geschorter Lammschulter, Ochsenschwanzsuppe, Roastbeef oder gereiftem Käse.

Schon gewusst: Die Premiumlinie „Sanct Valentin“ ist das Aushängeschild des Talents von Kelleremeister Hans Terzer. Unter diesen Namen versammelt er echte Autorenweine, die für Eleganz, Komplexität und Charakter stehen.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien

Blauburgunder Riserva "Sanct Valentin" 2019

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Weintyp

Rotwein

Passt zu

gereifter Käse, Lamm und Ziege, rotes Fleisch und Wild, Trüffel

Rebsorte

Blauburgunder

Gebiet

Überetsch

Alkoholgehalt

14.00%

Riserva
TextbausteinWert
Kellerei St. Michael Eppan
Zum Produzent
Beschreibung
Der rote Stern am Firmament von St. Michael-Eppan: Der Blauburgunder Riserva „Sanct Valentin“ ist der wichtigste Rotwein der Kellerei. Für diesen Prestige-Pinot wird ausschließlich Traubengut von den ältesten Reben aus den besten Weinbergen der Kellerei verarbeitet. Nach etwa einem Jahr im kleinen Eichenfass reift der „Sanct Valentin“ weitere 6 Monate im großen Holz. Kräftiges Rubinrot und ein Bukett aus roten Beeren, Veilchen und Vanille. Mit zunehmender Reife ergänzen sich erdige Aromen nach Steinpilzen und Trüffel. Am Gaumen ausgezeichnete Struktur und Balance, anregende Würze und geschmeidiges Tannin. Grandios zu geschorter Lammschulter, Ochsenschwanzsuppe, Roastbeef oder gereiftem Käse.

Schon gewusst: Die Premiumlinie „Sanct Valentin“ ist das Aushängeschild des Talents von Kelleremeister Hans Terzer. Unter diesen Namen versammelt er echte Autorenweine, die für Eleganz, Komplexität und Charakter stehen.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Allergene
Der rote Stern am Firmament von St. Michael-Eppan: Der Blauburgunder Riserva „Sanct Valentin“ ist der wichtigste Rotwein der Kellerei. Für diesen Prestige-Pinot wird ausschließlich Traubengut von den ältesten Reben aus den besten Weinbergen der Kellerei verarbeitet. Nach etwa einem Jahr im kleinen Eichenfass reift der „Sanct Valentin“ weitere 6 Monate im großen Holz. Kräftiges Rubinrot und ein Bukett aus roten Beeren, Veilchen und Vanille. Mit zunehmender Reife ergänzen sich erdige Aromen nach Steinpilzen und Trüffel. Am Gaumen ausgezeichnete Struktur und Balance, anregende Würze und geschmeidiges Tannin. Grandios zu geschorter Lammschulter, Ochsenschwanzsuppe, Roastbeef oder gereiftem Käse.

Schon gewusst: Die Premiumlinie „Sanct Valentin“ ist das Aushängeschild des Talents von Kelleremeister Hans Terzer. Unter diesen Namen versammelt er echte Autorenweine, die für Eleganz, Komplexität und Charakter stehen.

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Kellerei St. Michael Eppan
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