Aus sortenreinen Vernatsch-Trauben
schafft die Kellerei St. Michael-Eppan den Kalterersee Auslese „Sattel“, einen
Wein, der im idealen Anbaugebiet für diese Rebsorte gedeiht, nämlich am
Kalterersee. Der „Sattel“ wird teils im Holzfass teils im Edelstahltank
ausgebaut, bevor er das Glas in ein sattes Rubinrot taucht. Kirschen, Veilchen
und Bittermandeln steigen an die Nase und am Gaumen präsentiert sich der Wein
mit guter Struktur und schöner Harmonie. Samtweich und mit feiner Frucht
schließt der „Sattel“ in einem angenehm nachklingenden Abgang. Eine
authentische Gaumenfreude, die sich vorzüglich mit typischen Südtiroler
Marenden und klassischen Gerichten aus der Tiroler Küche kombinieren lässt.
An den sanften Hängen entlang
der berühmten Weinstraße gedeiht die Rebsorte für den „Sattel“. Die Bezeichnung
Kalterersee Auslese wurde keineswegs zufällig gewählt: Damit höchste Qualität
garantiert werden kann, werden am Beginn der Weinernte nur die reifsten Trauben
auserlesen und bearbeitet.
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Überetsch
Kalterersee
13.00%
Aus sortenreinen Vernatsch-Trauben
schafft die Kellerei St. Michael-Eppan den Kalterersee Auslese „Sattel“, einen
Wein, der im idealen Anbaugebiet für diese Rebsorte gedeiht, nämlich am
Kalterersee. Der „Sattel“ wird teils im Holzfass teils im Edelstahltank
ausgebaut, bevor er das Glas in ein sattes Rubinrot taucht. Kirschen, Veilchen
und Bittermandeln steigen an die Nase und am Gaumen präsentiert sich der Wein
mit guter Struktur und schöner Harmonie. Samtweich und mit feiner Frucht
schließt der „Sattel“ in einem angenehm nachklingenden Abgang. Eine
authentische Gaumenfreude, die sich vorzüglich mit typischen Südtiroler
Marenden und klassischen Gerichten aus der Tiroler Küche kombinieren lässt.
An den sanften Hängen entlang
der berühmten Weinstraße gedeiht die Rebsorte für den „Sattel“. Die Bezeichnung
Kalterersee Auslese wurde keineswegs zufällig gewählt: Damit höchste Qualität
garantiert werden kann, werden am Beginn der Weinernte nur die reifsten Trauben
auserlesen und bearbeitet.
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