Sauvignon "Sanct Valentin" Kellerei St. Michael Eppan 2019 0.75 l kaufen

Sauvignon "Sanct Valentin" 2019 - Kellerei St. Michael Eppan

Artikel Nr. 128406

Beschreibung

Seit 1989 ist er der ganze Stolz und Vorzeigewein der Kellerei St. Michael-Eppan: der Sauvignon Blanc „Sanct Valentin“. Großteil des Traubenguts reift etwa ein halbes Jahr im Edelstahltank, während ein kleiner Teil im Holzfass verfeinert wird. Im Strohgelb tanzen hellgrüne Schimmer und an die Nase dringt gelbe Frucht, Stachelbeere und Holunder. Am Gaumen zeigt sich der Musterwein besonders knackig und mineralisch mit einem cremigen Körper und fesselnder Länge. Ein stilsicherer Sauvignon, der sich seinen Spitzenplatz im Sortiment von St. Michael-Eppan redlich verdient hat. Großartig zu Fischgerichten und Gemüserisotto.

Schon gewusst:

Die Linie „Sanct Valentin“ stellt die Spitze des Kernsegments der Kellerei St. Michael-Eppan dar. Kellermeister Hans Terzer wählt für diese Weine das beste Traubengut aus und schafft vielschichtige und facettenreiche Weine von überzeugender Mineralität, verführerischem Aroma und großem Alterungspotenzial.

Zutaten

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien

Bewertungen

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Inhalt: 0.75 l (€ 35,47 / 1 l)

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Sauvignon Blanc

14.50%

Aperitif, Fisch, Gemüse, kräftige Vorspeisen

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Beschreibung

Schon gewusst:

Zutaten

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien

Kellerei St. Michael Eppan

Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind.

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