Sauvignon "The Wine Collection" 2016

Kellerei St. Michael Eppan

Sauvignon "The Wine Collection" 2016 - Kellerei St. Michael Eppan
Artikel Nr. 127054
Beschreibung
Harmonie, Eleganz und Mineralität zeichnen den Sauvignon des Weinguts St. Michael Eppan aus. Erst nach einem zwölfmonatigen Ausbau im Tonneaufass und weiteren zwölf Monaten im Edelstahltank, darf dieser edle Weiße im Glas strohgelb schillern. Der verführerische Duft nach exotischen Früchten, begleitet von Johannis- und Pfirsicharomen verzaubert die Nase. Am Gaumen besticht dieser Sauvignon mit seiner schönen Struktur und jugendhaften Frische. Der Weiße der Linie "The Wine Collection" passt vorzüglich zu Spargelgerichten, Fisch und weißem Fleisch.

Schon gewusst: Als Juwel der Linie "The Wine Collection" eröffnet der Sauvignon die Weinreihe, die sich durch Raffinesse und hohe Qualität auszeichnet. Das erlesene Sortiment besteht aus sortenreinen Weinen, von denen die ein oder andere limiterte Edition besonders überzeugt. Dieser Sauvignon macht der Linie dank seiner unverwechselbaren Würze alle Ehre.
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Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (€ 142,53 / 1 l)

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Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

14.00%

Passt zu

Fisch, Gemüse, helles Fleisch

Beschreibung
Harmonie, Eleganz und Mineralität zeichnen den Sauvignon des Weinguts St. Michael Eppan aus. Erst nach einem zwölfmonatigen Ausbau im Tonneaufass und weiteren zwölf Monaten im Edelstahltank, darf dieser edle Weiße im Glas strohgelb schillern. Der verführerische Duft nach exotischen Früchten, begleitet von Johannis- und Pfirsicharomen verzaubert die Nase. Am Gaumen besticht dieser Sauvignon mit seiner schönen Struktur und jugendhaften Frische. Der Weiße der Linie "The Wine Collection" passt vorzüglich zu Spargelgerichten, Fisch und weißem Fleisch.

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Details zum Produzenten

Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.
Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind. 

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