Sauvignon "The Wine Collection" 2017

Kellerei St. Michael Eppan

Sauvignon "The Wine Collection" 2017 - 0.75l - Kellerei St. Michael Eppan
Artikel Nr. 131059
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Harmonie, Eleganz und Mineralität sind die Trumpfargumente des Sauvignon Blanc „The Wine Collection“ der Kellerei St. Michael-Eppan. Erst nach zwölf Monaten der Reife im großen Eichenfass und weiteren zwölf im Edelstahl ist dieser eindrucksvolle Sauvignon bereit, sein schillerndes Strohgelb zu zeigen. Verführerischer Duft von Tropenfrüchten, gefolgt von Johannisbeere und weißem Pfirsich berauscht den Geruchssinn. Den Gaumen verzaubert er mit schöner Struktur und animierender Frische. Diese weiße Perle der Prestigelinie „The Wine Collection“ ist die ideale Begleitung zu Spargelgerichten, weißem Fleisch und Fisch.



Schon gewusst:

Kein Wein verkörpert das Ethos der Linie „The Wine Collection“ besser als der Sauvignon Blanc. Die exklusive Selektion steht für sortenreine Weine in äußerst limitierter Auflage, geprägt vom Streben nach individueller Ausdruckskraft. Der Sauvignon von Hans Terzer ist ein Autorenwein in Konzept und Ausführung.

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Passt zu

Fisch, Gemüse, weißes Fleisch

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Gebiet

Überetsch

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Details zum Produzenten
Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind. 
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