Weissburgunder "Schulthauser" 2019

Kellerei St. Michael Eppan

Weissburgunder "Schulthauser" 2019 - Kellerei St. Michael Eppan
Artikel Nr. 128414
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Beschreibung

Wie könnte es die Kellerei St. Michael-Eppan versäumen, die wichtigste Weißweinsorte Südtirols anzubauen? Die Rede ist natürlich vom Weißburgunder, den wir hier als dezent zurückhaltenden, elegant fruchtigen und animierend frischen „Schulthauser“ finden. Nach seiner Reife im Edelstahl und zum Teil im Holzfass strahlt der Weißburgunder in klarem Strohgelb mit grünen Reflexen. Apfel, Aprikose und Birne an der Nase und angenehmer Druck, feine Säure und cremige Frucht am Gaumen machen den „Schulthauser“ zu einem rundum gelungen Pinot Blanc. Zeitlos als Aperitifwein behauptet er sich auch zu Fisch und Wild als Treffer und sollte auf jeden Fall zu Schlutzkrapfen oder anderen Südtiroler Spezialitäten probiert werden.



Schon gewusst:

Seinen Namen bezieht der Weißburgunder von seiner Wiege, der Lage „Schulthaus“ oberhalb von Schloss Moos bei Eppan Berg. Die 550 m ü. M., die Südostausrichtung und die lehmhaltigen Kalkschotterböden sind drei der Grundzutaten, die den großen Charakter dieses Pinot schon vor der Weinlese bestimmen.

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Michael T. veröffentlicht am 13/03/2021 nach einer Bestellung vom 28/02/2021
5/5

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Uwe H. veröffentlicht am 17/06/2020 nach einer Bestellung vom 04/06/2020
5/5

Super Lecker.

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Gaby S. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 04/12/2020
5/5

Seit Jahren trinken wir diesen wunderbaren Weißburgunder- am liebsten direkt in Südtirol

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Annelie S. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 02/12/2020
5/5

Ausgezeichnet

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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Passt zu

Fisch, Gemüse, kräftige Vorspeisen

Rebsorte

Weissburgunder

Weintyp

Weißwein

Gebiet

Überetsch

Alkoholgehalt

13.50%

Prämierungen
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TextbausteinWert
Beschreibung

Wie könnte es die Kellerei St. Michael-Eppan versäumen, die wichtigste Weißweinsorte Südtirols anzubauen? Die Rede ist natürlich vom Weißburgunder, den wir hier als dezent zurückhaltenden, elegant fruchtigen und animierend frischen „Schulthauser“ finden. Nach seiner Reife im Edelstahl und zum Teil im Holzfass strahlt der Weißburgunder in klarem Strohgelb mit grünen Reflexen. Apfel, Aprikose und Birne an der Nase und angenehmer Druck, feine Säure und cremige Frucht am Gaumen machen den „Schulthauser“ zu einem rundum gelungen Pinot Blanc. Zeitlos als Aperitifwein behauptet er sich auch zu Fisch und Wild als Treffer und sollte auf jeden Fall zu Schlutzkrapfen oder anderen Südtiroler Spezialitäten probiert werden.



Schon gewusst:

Seinen Namen bezieht der Weißburgunder von seiner Wiege, der Lage „Schulthaus“ oberhalb von Schloss Moos bei Eppan Berg. Die 550 m ü. M., die Südostausrichtung und die lehmhaltigen Kalkschotterböden sind drei der Grundzutaten, die den großen Charakter dieses Pinot schon vor der Weinlese bestimmen.

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind. 
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