Sauvignon Blanc "Passion" 2018

Kellerei St. Pauls

Sauvignon Blanc "Passion" 2018 - Kellerei St. Pauls
Artikel Nr. 127278
Prämierungen
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Beschreibung
Komplexität und Eleganz sind beim Sauvignon Blanc "Passion" der Kellerei St. Pauls zwei Seiten derselben Medaille. Erst nach der Gärung und Reifung im Edelstahltank und im großen Eichenholzfass ist der "Passion" bereit, seine beste Seite zur Schau zu stellen. Das Glas füllt er mit leuchtendem Strohgelb und intensive Aromen von Holunder und exotischen Früchten entschlüsseln sich. Entschlossen tritt er mit zarter Würze und frischer Säure an den Gaumen, die sich in einem verführerisch langen Abgang auflösen. Seine mitreißende Eleganz macht den "Passion" zum perfekten Begleiter zu Frischkäse, leichten Vorspeisen und Fisch, insbesondere zu Sushi.

Schon gewusst: Passion für Qualität! Die Top-Linie der Kellerei St. Pauls entstand im Jahr 2007 anlässlich des hundertjährigen Bestehens der Südtiroler Genossenschaftskellerei. Seit Generationen setzt die Kellerei auf Exzellenz im Sinne der auf Achtung der Tradition und der Natur.
Zutaten
enhält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Voraussichtliche Lieferzeit: 6-8 Werktage

Gebiet

Überetsch

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

Fisch, frischer Käse, leichte Vorspeisen

Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Komplexität und Eleganz sind beim Sauvignon Blanc "Passion" der Kellerei St. Pauls zwei Seiten derselben Medaille. Erst nach der Gärung und Reifung im Edelstahltank und im großen Eichenholzfass ist der "Passion" bereit, seine beste Seite zur Schau zu stellen. Das Glas füllt er mit leuchtendem Strohgelb und intensive Aromen von Holunder und exotischen Früchten entschlüsseln sich. Entschlossen tritt er mit zarter Würze und frischer Säure an den Gaumen, die sich in einem verführerisch langen Abgang auflösen. Seine mitreißende Eleganz macht den "Passion" zum perfekten Begleiter zu Frischkäse, leichten Vorspeisen und Fisch, insbesondere zu Sushi.

Schon gewusst: Passion für Qualität! Die Top-Linie der Kellerei St. Pauls entstand im Jahr 2007 anlässlich des hundertjährigen Bestehens der Südtiroler Genossenschaftskellerei. Seit Generationen setzt die Kellerei auf Exzellenz im Sinne der auf Achtung der Tradition und der Natur.
enhält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
An den Hängen und Hügeln von St.Pauls reifen Trauben unter den besten klimatischen Bedingen. Hier ist es ein Leichtes, für jede Rebsorte den richtigen Standort zu finden, damit sie ihre volle Kraft und Frucht entfalten kann. Im Schutz der Alpen und im Genuss von über 1.800 Sonnenstunden, mit sehr warmen Tagen und kühlen Nächten während der Reifezeit, liefern die vielfältigen Lagen eine große Bandbreite an hochwertigem, vollreifem Lesegut. Das stete Bestreben ist die Harmonie zwischen Tradition und technischem Fortschritt, damit sich Weine von besonderer Güte und ausgeprägtem Charakter entwickeln können.
Bewertungen
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