Merlot Cabernet "Rungg" 2017

Kellerei Tramin

Merlot Cabernet "Rungg" 2017 - Kellerei Tramin
Artikel Nr. 125831
Beschreibung
Der „Rungg“ der Kellerei Tramin ist eine vollmundige, facettenreiche Cuvée, die nur aus den feinsten Trauben der jeweils besten Lagen gewonnen wird. Diese werden im Edelstahltank vergoren und in Barriques und im großen Holz ausgebaut und gereift. Bestehend aus 55 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon und 15 % Sauvignon Franc springt der „Rungg“ im granatroten Mantel ins Glas und tritt mit einem breitgefächerten Bukett an die Nase: Die Süße dunkler Früchte und von Dörrobst wird elegant von Schokoladetönen unterlegt und von Zedernholz und Tabak umspielt. Einnehmend und von guter Struktur verzückt der „Rungg“ auch den Gaumen. Die vielschichtige und körperreiche Cuvée entfaltet sich besonders köstlich in Begleitung von kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereifte Käse.

Schon gewusst: Südlich von Termin liegt das kleine Dorf Rungg, das Namenspatron dieser Cuvée ist. Dank der kalkhaltigen Lehmböden der auf rund 300 m.ü.M. gelegenen Weinberge und der starken Temperaturschwankungen herrschen hier hervorragende Bedingungen, um erstklassige Rotweine zu keltern. Diese Zone gilt als eines der besten Rotweingebiete des Landes.
Zutaten
Enthält Sulfite

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Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (€ 22,00 / 1 l)

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Unterland

Rebsorte

Cuvée Rot

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

Beschreibung
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Details zum Produzenten

Aus dem grünen Stahlnest inmitten der Reben schlüpft ein Wein, dessen Traditionsträchtigkeit der Kellerei alle Ehre macht. Die Kellerei Tramin kann mit einem über hundertjährigen Bestehen vollen Rechts behaupten, die Wiege des modernen Gewürztraminers zu sein. Die Rebsorte gilt als eine der ältesten überhaupt und ihr entspringen zahlreiche andere Reben unverkennbaren Renommees, so etwa Cabernet Sauvignon und Weißburgunder. Lokal beweist die Kellerei ihre Bedeutsamkeit als erste Weingenossenschaft des Landes. In der Geschichte tief verwurzelt, strebt die Kellerei danach, über sich selbst hinaus zu wachsen und bezeugt mit weitsichtigen Projekten ihre Philosophie von Kreativität und Natürlichkeit als gelebtes Prinzip – dem biologischen und biodynamischen Weinbau gewidmete Anbauflächen sind lediglich ein Teil dieser Vision. Den Erfolg dieser ganzheitlichen Ideologie bezeugen über 25 prämierte Weine im aktuellen Sortiment.

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