Kalterersee Auslese 2020
Klosterkellerei Muri Gries
Artikel Nr. 130803
Beschreibung
Wer könnte je Nein zu einem Kalterersee Auslese Classico der Kellerei Muri-Gries sagen? Ein Verführer im rubinroten Kleid! Die Nase wird von einer fruchtig frischen Harmonie von Kirschen, Veilchen und einem leicht nussigen Aroma verwöhnt. Am Gaumen gibt sich der Rote trinkig und rassig und überzeugt mit jugendlicher Frische und Bittermandelnoten im Abgang. Der Kalterersee der Kellerei Muri-Gries passt hervorragend zur klassischen Südtiroler Marende mit Speck, Käse und Wurst oder zu köstlichen Knödeln mit Krautsalat. Ein leichter unkomplizierter Wein und vielseitiger Speisebegleiter!
Schon gewusst: Der Kalterer See ist der wärmste See der Alpen und dieses einzigartige Klima genießen Badenixen und Meerjungmänner genauso sehr wie die Vernatschreben, aus denen der Kalterersee DOC gewonnen wird. Der Zusatz Auslese bezog sich einst auf den Reifegrad der Trauben, heute hingegen auf den natürlichen Mindestalkoholgehalt, der für einen Kalterersee Auslese bei 10% liegt.
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Voraussichtliche Lieferzeit: 7-9 Werktage
Hausmannskost, kräftige Vorspeisen, Speck und Wurst, Südtiroler Marende
Kalterersee
Überetsch
12.50%
Details zum Produzenten
Die Klosterkellerei Muri-Gries mit Sitz im Bozner Stadtteil Gries wurde bereits um 1900 von den Benediktinermönchen gegründet. Von Anfang an setze sich in der Produktion und in der Bewirtschaftung der Weingärten das Qualitätsdenken durch. Somit konnte das Potential der besten Weinlagen voll ausgeschöpft werden. Durch Beständigkeit und Weiterentwicklung in der Produktion gelingt es der Klosterkellerei Muri, ihre Weine in einer Reihe mit den besten Exemplaren Südtirols zu positionieren. Den Fokus richteten die Ordensbrüder immer auf die autochthone Rebsorte Lagrein, der heute als Lagrein „Muri Gries“, als Riserva „Abtei Muri“ und schließlich als Diamantspitze des Klostersortiments als Riserva „Weingarten Klosteranger“ erhältlich ist.
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