"Edler Kohl" fermentiert
Lechner Herbert
Artikel Nr. 128618
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Beschreibung
Das Geheimnis steckt im Rohstoff! Wie der Name bereits vermuten lässt, ist der Edle Kohl von Lechner eine fermentierte Geschmacksexplosion der besonders vornehmen Art. Der Edle Kohl ist nicht nur ein nahrhafter und schnell zubereiteter Genuss, der sich für zahllose Küchenkreationen anbietet, er ist auch außerordentlich gesund. Ach ja, lange haltbar ist er auch noch! Worauf wartet ihr noch: Natürlich fermentiert und köstlich, garantiert!
Schon gewusst:
Fermentiertes Gemüse ist nicht nur lecker, sondern auch ein waschechtes Naturheilmittel. Dank der Enzyme und der Milchsäurebakterien wirkt lakto-fermentiertes Gemüse wohltuend für die Darmflora, wodurch auch das Immunsystem gestärkt wird. Weiterhin soll fermentiertes Gemüse positiv bei chronischen Darmerkrankungen, Magengeschwüren und Nahrungsmittelallergien wirken.
Zutaten
Krautrüben
Weißkohl. Selleriestangen
Salz
Nährwerte:
Energie: 55.00 Kj
Brennwert: 13.00 Kcal
Fettgehalt: 1.00 g
Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 1.70 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 0.70 g
Salz: 1.00 g
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Ursprungsland: Italien
Weißkohl. Selleriestangen
Salz
Nährwerte:
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Bewertungen
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Inhalt:
200 g
(€ 3,55
/ 100 g)
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Vinschgau
432 Tage
Laktosefrei
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Details zum Produzenten
In Laas im Obervinschgau baut die Familie Lechner bereits in dritter Generation ihr Sauerkraut an. Doch nicht nur beim Kraut stellt sie hohe Ansprüche an die Qualität und die regionale Herkunft ihrer Produkte. Auch die knackigen Gewürzgurken stammen aus eigenem Anbau und werden nach traditionellem Rezept in hochwertigem Weinessig sowie einer eigenen mild-aromatischen Gewürzmischung eingelegt.
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